Dulce de leche-brownies
45 min
24portioner
Krämiga, marmorerade brownies med smält choklad och virvlar av söt dulce de leche, en amerikansk favorit att baka hemma.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
225 gsmör
6 dlsemisöta chokladbitar, uppdelat
3 stägg
6 dlsocker
1 mskvaniljextrakt
1 mskespressopulver
1/4 tskbikarbonat
6 dlvetemjöl
4 dldulce de leche
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj en ugnsform, cirka 33x23 cm.
- Smält smöret och 2,5 dl av chokladbitarna i en kastrull på mycket låg värme, rör hela tiden tills chokladen är smält.
- Rör ner äggen ett i taget, rör sedan ner socker, vaniljextrakt, espressopulver, bikarbonat och mjöl.
- Rör ner resten av chokladbitarna i smeten.
- Häll smeten i den smorda formen.
- Dra en kniv eller stekspade genom smeten och dulce de leche så att det bildas ett marmormönster.
- Grädda i 35 till 45 minuter, mitten ska kännas lätt fast när browniesen är klara.
- Ta ut formen ur ugnen och låt browniesen svalna helt innan de skärs i 24 bitar och serveras.
Dulce de leche-brownies
45 min·
24portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
225 gsmör
6 dlsemisöta chokladbitar, uppdelat
3 stägg
6 dlsocker
1 mskvaniljextrakt
1 mskespressopulver
1/4 tskbikarbonat
6 dlvetemjöl
4 dldulce de leche
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj en ugnsform, cirka 33x23 cm.
- Smält smöret och 2,5 dl av chokladbitarna i en kastrull på mycket låg värme, rör hela tiden tills chokladen är smält.
- Rör ner äggen ett i taget, rör sedan ner socker, vaniljextrakt, espressopulver, bikarbonat och mjöl.
- Rör ner resten av chokladbitarna i smeten.
- Häll smeten i den smorda formen.
- Dra en kniv eller stekspade genom smeten och dulce de leche så att det bildas ett marmormönster.
- Grädda i 35 till 45 minuter, mitten ska kännas lätt fast när browniesen är klara.
- Ta ut formen ur ugnen och låt browniesen svalna helt innan de skärs i 24 bitar och serveras.
Per portion:355 kcal·4 g protein·51 g kolh.·15 g fett
Inga betyg än
Krämiga, marmorerade brownies med smält choklad och virvlar av söt dulce de leche, en amerikansk favorit att baka hemma.
