Smashburgare
20 min
2portioner
Krispiga, hårt pressade burgare med smält cheddar, syrlig pickles och krämig burgarsås på rostat bröd.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
300 gnötfärs, hög fetthalt
efter smaksalt och svartpeppar
2 stbröd
2 skivorcheddarost
1/2 strödlök
sallad
pickles
burgarsås
Gör så här
- Hetta upp en stekpanna eller ett stekbord på hög värme.
- Dela nötfärsen i 2 bollar och lägg dem i den heta pannan.
- Pressa ner varje boll hårt med en stekspade så att de blir tunna och krispiga i kanten. Krydda med salt och svartpeppar.
- Stek i 2 minuter, vänd sedan och lägg på cheddarosten. Stek ytterligare 1 minut tills osten smälter.
- Rosta bröden lätt i samma panna.
- Skiva rödlöken tunt.
- Bygg burgaren med det rostade brödet, köttet med smält ost, rödlök, sallad, pickles och burgarsås.
- Servera genast.
Smashburgare
20 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
300 gnötfärs, hög fetthalt
efter smaksalt och svartpeppar
2 stbröd
2 skivorcheddarost
1/2 strödlök
sallad
pickles
burgarsås
Gör så här
- Hetta upp en stekpanna eller ett stekbord på hög värme.
- Dela nötfärsen i 2 bollar och lägg dem i den heta pannan.
- Pressa ner varje boll hårt med en stekspade så att de blir tunna och krispiga i kanten. Krydda med salt och svartpeppar.
- Stek i 2 minuter, vänd sedan och lägg på cheddarosten. Stek ytterligare 1 minut tills osten smälter.
- Rosta bröden lätt i samma panna.
- Skiva rödlöken tunt.
- Bygg burgaren med det rostade brödet, köttet med smält ost, rödlök, sallad, pickles och burgarsås.
- Servera genast.
Per portion:708 kcal·42 g protein·36 g kolh.·44 g fett
Inga betyg än
Krispiga, hårt pressade burgare med smält cheddar, syrlig pickles och krämig burgarsås på rostat bröd.
