Smashburgare
20
2portioner
Krispiga, hårt pressade burgare med smält cheddar, syrlig pickles och krämig burgarsås på rostat bröd.
Ingredienser
BytTa bort
300 gnötfärs, hög fetthalt
efter smaksalt och svartpeppar
2 stbröd
2 skivorcheddarost
1/2 strödlök
sallad
pickles
burgarsås
Gör så här
- Hetta upp en stekpanna eller ett stekbord på hög värme.
- Dela nötfärsen i 2 bollar och lägg dem i den heta pannan.
- Pressa ner varje boll hårt med en stekspade så att de blir tunna och krispiga i kanten. Krydda med salt och svartpeppar.
- Stek i 2 minuter, vänd sedan och lägg på cheddarosten. Stek ytterligare 1 minut tills osten smälter.
- Rosta bröden lätt i samma panna.
- Skiva rödlöken tunt.
- Bygg burgaren med det rostade brödet, köttet med smält ost, rödlök, sallad, pickles och burgarsås.
- Servera genast.
Smashburgare
20·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
300 gnötfärs, hög fetthalt
efter smaksalt och svartpeppar
2 stbröd
2 skivorcheddarost
1/2 strödlök
sallad
pickles
burgarsås
Gör så här
- Hetta upp en stekpanna eller ett stekbord på hög värme.
- Dela nötfärsen i 2 bollar och lägg dem i den heta pannan.
- Pressa ner varje boll hårt med en stekspade så att de blir tunna och krispiga i kanten. Krydda med salt och svartpeppar.
- Stek i 2 minuter, vänd sedan och lägg på cheddarosten. Stek ytterligare 1 minut tills osten smälter.
- Rosta bröden lätt i samma panna.
- Skiva rödlöken tunt.
- Bygg burgaren med det rostade brödet, köttet med smält ost, rödlök, sallad, pickles och burgarsås.
- Servera genast.
Per portion:416 kcal·29 g protein·21 g kolh.·24 g fett
Inga betyg än
Krispiga, hårt pressade burgare med smält cheddar, syrlig pickles och krämig burgarsås på rostat bröd.
