Vietnamesiska spett med nötkött och kålsallad 552/kcal
25·
2portioner
Inga betyg än
Det vietnamesiska köket är fullt av färska, hälsosamma och milda - men smakrika - ingredienser. Den här rätten är inget undantag. Du får i dig massor av vitaminer, fibrer och protein för mycket få kalorier.
Ingredienser
BytTa bort
300 gram mört nöttkött, t ex oxfilé
2 teaspoon stark chilipasta
½ - ekolime, saft och skal
1 tablespoon sesamolja
2 tablespoon oysterssauce
1 teaspoon farinsocker
1 - litet spetskålshuvud
3 - palmkålsblad
2 - morötter
1 - rödlök
1 - stor röd chili
1 cloves vitlöksklyfta
2 tablespoon farinsocker
½ dl limesaft
½ dl fiskesauce
1 tablespoon extra virgin olivolja
Färsk koriander och mynta
1 tablespoon jordnötter eller andra saltade nötter
Vietnamesiska spett med nötkött och kålsallad 552/kcal
25·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
300 gram mört nöttkött, t ex oxfilé
2 teaspoon stark chilipasta
½ - ekolime, saft och skal
1 tablespoon sesamolja
2 tablespoon oysterssauce
1 teaspoon farinsocker
1 - litet spetskålshuvud
3 - palmkålsblad
2 - morötter
1 - rödlök
1 - stor röd chili
1 cloves vitlöksklyfta
2 tablespoon farinsocker
½ dl limesaft
½ dl fiskesauce
1 tablespoon extra virgin olivolja
Färsk koriander och mynta
1 tablespoon jordnötter eller andra saltade nötter
Per portion:298 kcal·31 g protein·12 g kolh.·14 g fett
Inga betyg än
Det vietnamesiska köket är fullt av färska, hälsosamma och milda - men smakrika - ingredienser. Den här rätten är inget undantag. Du får i dig massor av vitaminer, fibrer och protein för mycket få kalorier.