Apple & Blackberry Crumble
50
4portioner
En klassisk fruktcrumble med äpplen och björnbär under en sprö, smörig krumeltäckning. Serveras varm med en klick glass.
Ingredienser
BytTa bort
Fruktfyllningen
300 gBraeburn-äpplen
120 gbjörnbär
1/4 tskkanel
Krumeln
120 gvetemjöl
60 gströsocker
90 gsmör
30 gfarinsocker
Till servering
glass till servering
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Skala och kärna ur äpplena, skär dem i mindre bitar och lägg dem i ett bakfat.
- Blanda ner björnbären med äpplena och strö över kanelen.
- Blanda vetemjöl, strösocker och smör i en skål. Gnugga blandningen mellan fingrarna tills den liknar ströbröd.
- Sprid krumeln jämnt över fruktblandningen.
- Strö farinsockret över krumeln.
- Grädda i mitten av ugnen i 25 till 30 minuter tills toppen är gyllene och fyllningen bubblar vid kanterna.
- Låt crumblen svalna några minuter.
- Servera varm med en klick glass.
Apple & Blackberry Crumble
50·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Fruktfyllningen
300 gBraeburn-äpplen
120 gbjörnbär
1/4 tskkanel
Krumeln
120 gvetemjöl
60 gströsocker
90 gsmör
30 gfarinsocker
Till servering
glass till servering
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Skala och kärna ur äpplena, skär dem i mindre bitar och lägg dem i ett bakfat.
- Blanda ner björnbären med äpplena och strö över kanelen.
- Blanda vetemjöl, strösocker och smör i en skål. Gnugga blandningen mellan fingrarna tills den liknar ströbröd.
- Sprid krumeln jämnt över fruktblandningen.
- Strö farinsockret över krumeln.
- Grädda i mitten av ugnen i 25 till 30 minuter tills toppen är gyllene och fyllningen bubblar vid kanterna.
- Låt crumblen svalna några minuter.
- Servera varm med en klick glass.
Per portion:215 kcal·2 g protein·27 g kolh.·11 g fett
Inga betyg än
En klassisk fruktcrumble med äpplen och björnbär under en sprö, smörig krumeltäckning. Serveras varm med en klick glass.
