Logga inSkapa konto

Apple & Blackberry Crumble

50 min
4portioner

En klassisk fruktcrumble med äpplen och björnbär under en sprö, smörig krumeltäckning. Serveras varm med en klick glass.

Vad dricker man till?

Ingredienser

BytTa bort

Fruktfyllningen

300 gBraeburn-äpplen
120 gbjörnbär
1/4 tskkanel

Krumeln

120 gvetemjöl
60 gströsocker
90 gsmör
30 gfarinsocker

Till servering

glass till servering
Gör så här
  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Skala och kärna ur äpplena, skär dem i mindre bitar och lägg dem i ett bakfat.
  3. Blanda ner björnbären med äpplena och strö över kanelen.
  4. Blanda vetemjöl, strösocker och smör i en skål. Gnugga blandningen mellan fingrarna tills den liknar ströbröd.
  5. Sprid krumeln jämnt över fruktblandningen.
  6. Strö farinsockret över krumeln.
  7. Grädda i mitten av ugnen i 25 till 30 minuter tills toppen är gyllene och fyllningen bubblar vid kanterna.
  8. Låt crumblen svalna några minuter.
  9. Servera varm med en klick glass.

Apple & Blackberry Crumble

50 min·
4portioner
Vad dricker man till?

Ingredienser

BytTa bort

Fruktfyllningen

300 gBraeburn-äpplen
120 gbjörnbär
1/4 tskkanel

Krumeln

120 gvetemjöl
60 gströsocker
90 gsmör
30 gfarinsocker

Till servering

glass till servering
Gör så här
  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Skala och kärna ur äpplena, skär dem i mindre bitar och lägg dem i ett bakfat.
  3. Blanda ner björnbären med äpplena och strö över kanelen.
  4. Blanda vetemjöl, strösocker och smör i en skål. Gnugga blandningen mellan fingrarna tills den liknar ströbröd.
  5. Sprid krumeln jämnt över fruktblandningen.
  6. Strö farinsockret över krumeln.
  7. Grädda i mitten av ugnen i 25 till 30 minuter tills toppen är gyllene och fyllningen bubblar vid kanterna.
  8. Låt crumblen svalna några minuter.
  9. Servera varm med en klick glass.
Per portion:423 kcal·4 g protein·59 g kolh.·19 g fett
Inga betyg än

En klassisk fruktcrumble med äpplen och björnbär under en sprö, smörig krumeltäckning. Serveras varm med en klick glass.

Fler rätter som den här

Kommentarer