Rogaliki (polska croissantkakor)
60 min
12portioner
Möra polska kakor på en smörig ostdeg, rullade med en klick sylt i mitten. Perfekta till kaffet.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlsmör, rumsvarmt
3 stäggulor
225 ggräddost
1 tskbakpulver
7 dlvetemjöl
1 burksylt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Blanda smör, äggulor och gräddost till en slät smet.
- Tillsätt bakpulvret och blanda väl.
- Arbeta i mjölet gradvis tills degen är smidig och lätt att forma.
- Dela degen i små bitar och rulla dem till runda högar, lägg dem på plåten.
- Tryck ett litet hål i mitten av varje hög och fyll med en tesked sylt.
- Grädda i mitten av ugnen i 15 till 20 minuter tills kakorna fått en gyllene yta.
- Låt kakorna svalna på ett galler innan de serveras.
Rogaliki (polska croissantkakor)
60 min·
12portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlsmör, rumsvarmt
3 stäggulor
225 ggräddost
1 tskbakpulver
7 dlvetemjöl
1 burksylt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Blanda smör, äggulor och gräddost till en slät smet.
- Tillsätt bakpulvret och blanda väl.
- Arbeta i mjölet gradvis tills degen är smidig och lätt att forma.
- Dela degen i små bitar och rulla dem till runda högar, lägg dem på plåten.
- Tryck ett litet hål i mitten av varje hög och fyll med en tesked sylt.
- Grädda i mitten av ugnen i 15 till 20 minuter tills kakorna fått en gyllene yta.
- Låt kakorna svalna på ett galler innan de serveras.
Per portion:399 kcal·6 g protein·42 g kolh.·23 g fett
Inga betyg än
Möra polska kakor på en smörig ostdeg, rullade med en klick sylt i mitten. Perfekta till kaffet.
