Kycklinglasagne med pesto
60
4portioner
Krämig lasagne med kycklingfärs, krossade tomater och grön pesto, gratinerad med mozzarella och ost.
Ingredienser
BytTa bort
400 gkycklingfärs
1 stgul lök
2 stvitlöksklyftor
efter smaksalt och peppar
1 burkkrossade tomater
2 mskgrön pesto
olja till stekning
2 dlmatlagningsgrädde
lasagneplattor
1 dlriven ost
1 dlmozzarella
färsk basilika till servering
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och finhacka löken och vitlöken.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingfärsen på medelvärme i 5-6 minuter tills den är genomstekt.
- Tillsätt löken och vitlöken och fräs i ytterligare 2-3 minuter tills löken är mjuk.
- Rör ner krossade tomater och pesto i pannan och låt såsen sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Häll i matlagningsgrädden och låt såsen sjuda i ytterligare 5 minuter.
- Varva lasagneplattor och köttfärssås i en ugnsform, börja och avsluta med sås.
- Blanda den rivna osten med mozzarellan och strö över lasagnen.
- Grädda lasagnen i ugnen i 35-40 minuter tills plattorna är mjuka och ytan gyllenbrun.
- Låt lasagnen vila i 5 minuter, toppa med färsk basilika och servera.
Kycklinglasagne med pesto
60·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
400 gkycklingfärs
1 stgul lök
2 stvitlöksklyftor
efter smaksalt och peppar
1 burkkrossade tomater
2 mskgrön pesto
olja till stekning
2 dlmatlagningsgrädde
lasagneplattor
1 dlriven ost
1 dlmozzarella
färsk basilika till servering
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och finhacka löken och vitlöken.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingfärsen på medelvärme i 5-6 minuter tills den är genomstekt.
- Tillsätt löken och vitlöken och fräs i ytterligare 2-3 minuter tills löken är mjuk.
- Rör ner krossade tomater och pesto i pannan och låt såsen sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Häll i matlagningsgrädden och låt såsen sjuda i ytterligare 5 minuter.
- Varva lasagneplattor och köttfärssås i en ugnsform, börja och avsluta med sås.
- Blanda den rivna osten med mozzarellan och strö över lasagnen.
- Grädda lasagnen i ugnen i 35-40 minuter tills plattorna är mjuka och ytan gyllenbrun.
- Låt lasagnen vila i 5 minuter, toppa med färsk basilika och servera.
Per portion:215 kcal·17 g protein·12 g kolh.·11 g fett
Inga betyg än
Krämig lasagne med kycklingfärs, krossade tomater och grön pesto, gratinerad med mozzarella och ost.
