Lövbiffswook med glasnudlar
25
5portioner
5 (2)
Ingredienser
BytTa bort
1/2 burkTerayskisås
500 gLövbiff
1Paprika
1 mskIngefära
1 pktPak choi
2 klyftorVitlök
1/2Gullök
Salt
Peppar
Chilliflakes
250 gGlasnudlar
1Morot
Gör så här
- Koka glasnudlerna enligt förpackningen, ca 4-5 minuter. Sila av och lägg åt sidan.
- Hacka vitlöken fint och riv ingefäran. Skär paprika i tunna remsor och gullöken i halva ringar. Skär moroten tunt
- Värm olja i en wok eller stor stekpanna på högt värme. Stek lövbiffen i portioner tills den är mörkbryn, ca 3-4 minuter per portion. Lägg på tallrik.
- Stek vitlöken och ingefäran i samma panna i ca 1 minut tills det doftar gott. Tillsätt paprika, gullök och pak choi, stek ca 3 minuter.Lägg sedan i morötterna
- Häll tillbaka lövbiffen i pannan tillsammans med glasnudlarna och Terayskisåsen. Rör om väl så allt blir väl blandat, ca 2 minuter.
- Smaka av med salt, peppar och chilliflakes enligt smak. Servera direkt direkt från woken eller på tallrikar.
Lövbiffswook med glasnudlar
25·
5portioner
Ingredienser
BytTa bort
1/2 burkTerayskisås
500 gLövbiff
1Paprika
1 mskIngefära
1 pktPak choi
2 klyftorVitlök
1/2Gullök
Salt
Peppar
Chilliflakes
250 gGlasnudlar
1Morot
Gör så här
- Koka glasnudlerna enligt förpackningen, ca 4-5 minuter. Sila av och lägg åt sidan.
- Hacka vitlöken fint och riv ingefäran. Skär paprika i tunna remsor och gullöken i halva ringar. Skär moroten tunt
- Värm olja i en wok eller stor stekpanna på högt värme. Stek lövbiffen i portioner tills den är mörkbryn, ca 3-4 minuter per portion. Lägg på tallrik.
- Stek vitlöken och ingefäran i samma panna i ca 1 minut tills det doftar gott. Tillsätt paprika, gullök och pak choi, stek ca 3 minuter.Lägg sedan i morötterna
- Häll tillbaka lövbiffen i pannan tillsammans med glasnudlarna och Terayskisåsen. Rör om väl så allt blir väl blandat, ca 2 minuter.
- Smaka av med salt, peppar och chilliflakes enligt smak. Servera direkt direkt från woken eller på tallrikar.
Per portion:188 kcal·19 g protein·19 g kolh.·4 g fett
5 (2 betyg)
