Jordnötssmör Sriracha Cookies
45
60portioner
Krispiga jordnötssmörkakor med en het touch av sriracha, rullade i strösocker och plattade med gaffel för det klassiska rutmönstret.
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlsmör
3 1/2 dlkrispigt jordnötssmör
2 1/2 dlsocker
2 1/2 dlfarinsocker
1/2 dlsriracha
2 stägg
1 tskvaniljextrakt
6 1/2 dlmjöl
1 tskbakpulver
efter smaksalt
1 1/2 tskbikarbonat
strösocker till rullning
Hershey's chokladkyssar till garnering
Gör så här
- Vispa smör, jordnötssmör, socker och farinsocker poröst i en bunke.
- Tillsätt sriracha, ägg och vaniljextrakt under vispning och blanda tills allt är väl kombinerat.
- Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt i en separat skål.
- Rör försiktigt ner mjölblandningen i smörblandningen tills degen är jämn.
- Ställ degen i kylen i 1 timme så att den kallnar och blir lättare att forma.
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Rulla degen till bollar, cirka en matsked var. Doppa toppen av varje boll i strösocker och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Platta till varje boll med en gaffel så att det bildas ett rutmönster.
- Grädda i 8-10 minuter tills kakorna precis börjar få färg. Undvik att övergrädda.
- Låt kakorna svalna på galler. Tryck eventuellt ner en Hershey's chokladkyss i mitten av varje kaka direkt efter gräddning och servera.
Jordnötssmör Sriracha Cookies
45·
60portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlsmör
3 1/2 dlkrispigt jordnötssmör
2 1/2 dlsocker
2 1/2 dlfarinsocker
1/2 dlsriracha
2 stägg
1 tskvaniljextrakt
6 1/2 dlmjöl
1 tskbakpulver
efter smaksalt
1 1/2 tskbikarbonat
strösocker till rullning
Hershey's chokladkyssar till garnering
Gör så här
- Vispa smör, jordnötssmör, socker och farinsocker poröst i en bunke.
- Tillsätt sriracha, ägg och vaniljextrakt under vispning och blanda tills allt är väl kombinerat.
- Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt i en separat skål.
- Rör försiktigt ner mjölblandningen i smörblandningen tills degen är jämn.
- Ställ degen i kylen i 1 timme så att den kallnar och blir lättare att forma.
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Rulla degen till bollar, cirka en matsked var. Doppa toppen av varje boll i strösocker och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Platta till varje boll med en gaffel så att det bildas ett rutmönster.
- Grädda i 8-10 minuter tills kakorna precis börjar få färg. Undvik att övergrädda.
- Låt kakorna svalna på galler. Tryck eventuellt ner en Hershey's chokladkyss i mitten av varje kaka direkt efter gräddning och servera.
Per portion:51 kcal·1 g protein·5 g kolh.·3 g fett
Inga betyg än
Krispiga jordnötssmörkakor med en het touch av sriracha, rullade i strösocker och plattade med gaffel för det klassiska rutmönstret.









