How to make the World’s Greatest Lasagna Roll Ups

110 min

18portioner

How to make the World’s Greatest Lasagna Roll Ups takes about 1 hour and 50 minutes from beginning to end. This recipe makes 18 servings with 424 calories , 22g of protein , and 16g of fat each. For $1.33 per serving , this recipe covers 16% of your…

Vad dricker man till?

Ingredienser

BytTa bort

45 gtomatssås

1 1/2 tskbasilika

1 stägg

1 mskextra virgin olivolja

425 gkonserverade tomater

4 mskpeterslja

2 clovesvitlök

45 gnötfärs

efter smaksvartpeppar

45 gkorv

efter smakkrydda

18 servingslasagnepasta

30 gmozzarella

1 dllök

2 dlparmesanreggiano

45 gricottaost

efter smaksalt

15 gtomatpuré

1 dlvatten

Gör så här

Bryn nötfärsen och korven i en stor kastrull på medelvärme.
Tillsätt olivolja, hackad lök, finhackad vitlök, krydda och basilika och fräs i 6 till 8 minuter tills löken är genomskinlig.
Rör ner konserverade tomater, tomatsås, tomatpuré, vatten, svartpeppar och 2 msk av persiljan. Låt sjuda utan lock i 1 timme.
Koka under tiden lasagneplattorna i rikligt med vatten i 8 till 10 minuter.
Häll av och skölj plattorna i kallt vatten.
Blanda ricotta, ägg, resten av persiljan och salt i en skål.
Sätt ugnen på 190 grader.
Bred ut lite köttfärssås i botten av en ugnsform, cirka 23 x 33 cm.
Bred ut ostblandningen på varje lasagneplatta och strö över parmesan.
Rulla ihop plattorna och lägg dem tätt i formen.
Toppa rullarna med köttfärssås och mozzarella och täck formen med folie.
Grädda i 20 minuter med folien på.
Ta bort folien och grädda i 10 minuter till.
Låt vila i 10 minuter före servering.