Syrlig kålsallad
20
6portioner
En krämig och syrlig coleslaw med citron, senap och äppelcidervinäger, fräsch tillbehör till grillat och andra husmanskostklassiker.
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlmajonnäs
1 stcitron, skal och saft
2 mskäppelcidervinäger
2 mskgrovkornig senap
1 tsksellerisalt
1/4 stvitkål
1/4 strödkål
2 stmorötter
1 stlök, hackad
2 stselleristjälkar, skivade
efter smaksalt och svartpeppar
Gör så här
- Blanda majonnäs, citronskal, citronsaft, äppelcidervinäger, grovkornig senap och sellerisalt i en stor skål till en jämn dressing.
- Strimla vitkålen och rödkålen fint.
- Skala och riv morötterna.
- Hacka löken och skiva selleristjälkarna.
- Blanda vitkål, rödkål, morötter, lök och selleri i skålen med dressingen.
- Vänd runt så att alla grönsaker täcks jämnt av dressingen.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Ställ salladen kallt i minst 30 minuter innan servering så att smakerna får sätta sig.
- Servera den syrliga kålsalladen som tillbehör till grillat eller husmanskost.
Syrlig kålsallad
20·
6portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlmajonnäs
1 stcitron, skal och saft
2 mskäppelcidervinäger
2 mskgrovkornig senap
1 tsksellerisalt
1/4 stvitkål
1/4 strödkål
2 stmorötter
1 stlök, hackad
2 stselleristjälkar, skivade
efter smaksalt och svartpeppar
Gör så här
- Blanda majonnäs, citronskal, citronsaft, äppelcidervinäger, grovkornig senap och sellerisalt i en stor skål till en jämn dressing.
- Strimla vitkålen och rödkålen fint.
- Skala och riv morötterna.
- Hacka löken och skiva selleristjälkarna.
- Blanda vitkål, rödkål, morötter, lök och selleri i skålen med dressingen.
- Vänd runt så att alla grönsaker täcks jämnt av dressingen.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Ställ salladen kallt i minst 30 minuter innan servering så att smakerna får sätta sig.
- Servera den syrliga kålsalladen som tillbehör till grillat eller husmanskost.
Per portion:109 kcal·2 g protein·5 g kolh.·9 g fett
Inga betyg än
En krämig och syrlig coleslaw med citron, senap och äppelcidervinäger, fräsch tillbehör till grillat och andra husmanskostklassiker.
