Logga inSkapa konto

Caesarsallad med kyckling

20
4portioner

Krispig romansallad med grillad kyckling, parmesan och krutonger, bunden ihop med en syrlig vitlöksdressing.

Ingredienser

BytTa bort
2 stkycklingfiléer
1 mskolivolja
efter smaksalt och peppar
1 stromansallad
1 dlriven parmesan
1 dlkrutonger
1 stvitlöksklyfta
1 tskdijonsenap
1 mskcitronsaft
majonnäs till dressingen
Gör så här
  1. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar.
  2. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme och stek kycklingfiléerna 5 till 6 minuter per sida tills de är genomstekta och gyllenbruna.
  3. Låt kycklingen vila några minuter och skär den sedan i skivor.
  4. Pressa vitlöksklyftan och blanda den med dijonsenap, citronsaft och majonnäs till en jämn Caesardressing, smaka av med salt och peppar.
  5. Strimla romansalladen och lägg den i en stor skål.
  6. Vänd ner Caesardressingen i salladen så att bladen täcks jämnt.
  7. Fördela salladen på tallrikar och toppa med kycklingskivorna, krutongerna och den rivna parmesanen.
  8. Servera genast.

Caesarsallad med kyckling

20·
4portioner

Ingredienser

BytTa bort
2 stkycklingfiléer
1 mskolivolja
efter smaksalt och peppar
1 stromansallad
1 dlriven parmesan
1 dlkrutonger
1 stvitlöksklyfta
1 tskdijonsenap
1 mskcitronsaft
majonnäs till dressingen
Gör så här
  1. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar.
  2. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme och stek kycklingfiléerna 5 till 6 minuter per sida tills de är genomstekta och gyllenbruna.
  3. Låt kycklingen vila några minuter och skär den sedan i skivor.
  4. Pressa vitlöksklyftan och blanda den med dijonsenap, citronsaft och majonnäs till en jämn Caesardressing, smaka av med salt och peppar.
  5. Strimla romansalladen och lägg den i en stor skål.
  6. Vänd ner Caesardressingen i salladen så att bladen täcks jämnt.
  7. Fördela salladen på tallrikar och toppa med kycklingskivorna, krutongerna och den rivna parmesanen.
  8. Servera genast.
Per portion:205 kcal·17 g protein·5 g kolh.·13 g fett
Inga betyg än

Krispig romansallad med grillad kyckling, parmesan och krutonger, bunden ihop med en syrlig vitlöksdressing.

Fler rätter som den här

Fler recept i kategorin Kycklingrätter

Kommentarer