Spaghetti med spanska smaker
25
4portioner
5 (1)
Snabb pasta med gyllenstekt chorizo, mjuk paprika och riven parmesanost, en smakrik middag på under en halvtimme.
Ingredienser
BytTa bort
300 gspaghetti
80 gchorizo
2 ströd paprika
2 mskolivolja
efter smaksalt och svartpeppar
50 gparmesanost
20 gpersilja
Gör så här
- Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen tills den är al dente. Häll av och ställ åt sidan.
- Skala paprikan och skär den i mindre bitar.
- Skär chorizon i tunna skivor eller små tärningar.
- Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Stek chorizon i några minuter tills den blir gyllenbrun och släpper sin olja.
- Lägg i paprikan och låt den mjukna i 5-7 minuter, rör om då och då.
- Blanda ner den kokta spaghettin i pannan och vänd försiktigt så att allt får smak av chorizo och paprika. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Fördela på tallrikar och toppa med riven parmesanost och finhackad persilja.
Spaghetti med spanska smaker
25·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
300 gspaghetti
80 gchorizo
2 ströd paprika
2 mskolivolja
efter smaksalt och svartpeppar
50 gparmesanost
20 gpersilja
Gör så här
- Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen tills den är al dente. Häll av och ställ åt sidan.
- Skala paprikan och skär den i mindre bitar.
- Skär chorizon i tunna skivor eller små tärningar.
- Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Stek chorizon i några minuter tills den blir gyllenbrun och släpper sin olja.
- Lägg i paprikan och låt den mjukna i 5-7 minuter, rör om då och då.
- Blanda ner den kokta spaghettin i pannan och vänd försiktigt så att allt får smak av chorizo och paprika. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Fördela på tallrikar och toppa med riven parmesanost och finhackad persilja.
Per portion:216 kcal·12 g protein·24 g kolh.·8 g fett
5 (1 betyg)
Snabb pasta med gyllenstekt chorizo, mjuk paprika och riven parmesanost, en smakrik middag på under en halvtimme.
