Lamm shawarma med tahinisås och picklad lök
25
2portioner
Kryddstekta lammstrimlor med shawarmakryddor, serverade i en skål med krämig tahinisås, picklad rödlök och färska grönsaker.
Ingredienser
BytTa bort
Lammet
300 glammstrimlor
1 mskolivolja
1 tskshawarmakrydda (spiskummin, koriander, paprika, vitlökspulver, kanel, salt)
efter smaksalt och svartpeppar
Tahinisåsen
1 dltahini
1 stcitron, saften
efter smakvatten
efter smaksalt
Till servering
picklad rödlök
gurka, tomat och sallad
pita eller ris
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
- Krydda lammstrimlorna med shawarmakryddan, salt och svartpeppar.
- Stek lammstrimlorna i 5-7 minuter tills de är brynta och genomstekta.
- Rör ihop tahini, citronsaft och lite vatten till en jämn och krämig sås, smaka av med salt.
- Bygg upp en skål med pita eller ris som bas.
- Toppa med det stekta lammet, picklad rödlök samt gurka, tomat och sallad.
- Ringla över tahinisåsen och servera direkt.
Lamm shawarma med tahinisås och picklad lök
25·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
Lammet
300 glammstrimlor
1 mskolivolja
1 tskshawarmakrydda (spiskummin, koriander, paprika, vitlökspulver, kanel, salt)
efter smaksalt och svartpeppar
Tahinisåsen
1 dltahini
1 stcitron, saften
efter smakvatten
efter smaksalt
Till servering
picklad rödlök
gurka, tomat och sallad
pita eller ris
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
- Krydda lammstrimlorna med shawarmakryddan, salt och svartpeppar.
- Stek lammstrimlorna i 5-7 minuter tills de är brynta och genomstekta.
- Rör ihop tahini, citronsaft och lite vatten till en jämn och krämig sås, smaka av med salt.
- Bygg upp en skål med pita eller ris som bas.
- Toppa med det stekta lammet, picklad rödlök samt gurka, tomat och sallad.
- Ringla över tahinisåsen och servera direkt.
Per portion:321 kcal·24 g protein·9 g kolh.·21 g fett
Inga betyg än
Kryddstekta lammstrimlor med shawarmakryddor, serverade i en skål med krämig tahinisås, picklad rödlök och färska grönsaker.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Trendiga rätter