Marry Me Kyckling
45
4portioner
Krämig kycklinggryta med vitlök, soltorkade tomater och parmesan, avslutad med strimlad basilika. Enkel vardagsrätt som serveras med ris eller pasta.
Ingredienser
BytTa bort
4 stportioner ris
4 stkycklingfiléer, ca 600 g totalt
efter smaksalt
efter smakpeppar
1/2 dlvetemjöl
1 förpstrimlade soltorkade tomater, à 200 g
2 mskolivolja
2 stvitlöksklyftor
1 krmchiliflakes
1/2 tsktorkad oregano
1/2 tsktorkad timjan
2 1/2 dlvatten
1/2 stkycklingbuljongtärning
2 1/2 dlvispgrädde
1 1/2 dlriven parmesan, plus extra till servering
1 krukabasilika
sallad till servering
parmesan till servering
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar och vänd dem i vetemjölet.
- Häll av de soltorkade tomaterna.
- Bryn kycklingen i hälften av olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Lyft upp kycklingen och lägg den på en tallrik.
- Häll resten av olivoljan i stekpannan. Pressa i vitlöken och rör ner tomaterna. Fräs i 1 minut och tillsätt chiliflakes, oregano, timjan, vatten, smulad buljongtärning, vispgrädde och parmesan. Låt koka upp under omrörning.
- Lägg tillbaka kycklingen i pannan och sjud i cirka 15 minuter, eller tills kycklingen har en innertemperatur på 70 grader. Vänd kycklingen några gånger under tillagningen.
- Strimla basilikan och rör ner den i såsen precis innan servering.
- Servera kycklingen med riset, extra riven parmesan och gärna en enkel sallad.
Marry Me Kyckling
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
4 stportioner ris
4 stkycklingfiléer, ca 600 g totalt
efter smaksalt
efter smakpeppar
1/2 dlvetemjöl
1 förpstrimlade soltorkade tomater, à 200 g
2 mskolivolja
2 stvitlöksklyftor
1 krmchiliflakes
1/2 tsktorkad oregano
1/2 tsktorkad timjan
2 1/2 dlvatten
1/2 stkycklingbuljongtärning
2 1/2 dlvispgrädde
1 1/2 dlriven parmesan, plus extra till servering
1 krukabasilika
sallad till servering
parmesan till servering
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar och vänd dem i vetemjölet.
- Häll av de soltorkade tomaterna.
- Bryn kycklingen i hälften av olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Lyft upp kycklingen och lägg den på en tallrik.
- Häll resten av olivoljan i stekpannan. Pressa i vitlöken och rör ner tomaterna. Fräs i 1 minut och tillsätt chiliflakes, oregano, timjan, vatten, smulad buljongtärning, vispgrädde och parmesan. Låt koka upp under omrörning.
- Lägg tillbaka kycklingen i pannan och sjud i cirka 15 minuter, eller tills kycklingen har en innertemperatur på 70 grader. Vänd kycklingen några gånger under tillagningen.
- Strimla basilikan och rör ner den i såsen precis innan servering.
- Servera kycklingen med riset, extra riven parmesan och gärna en enkel sallad.
Per portion:549 kcal·39 g protein·42 g kolh.·25 g fett
Inga betyg än
Krämig kycklinggryta med vitlök, soltorkade tomater och parmesan, avslutad med strimlad basilika. Enkel vardagsrätt som serveras med ris eller pasta.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Trendiga rätter