Lysande gul fiskgryta
45·
4portioner
Inga betyg än
Denna fiskgryta får sin lysande solgula färg och ljuvliga smak av saffran, vitlök och tomatpuré. Grytan blir matig och mättande med lax, torsk, räkor och musslor och passar perfekt att bjuda på till en lite festligare middag med eller utan gäster.
Ingredienser
BytTa bort
400 gtorskfilé, sej kolja eller hoki
300 glaxfilé
1/2purjolök (1/2 purjolök motsvarar ca 150 g)
1/2gul lök
1 msksmör eller olivolja
1vitlöksklyfta
1 1/2 tsktomatpuré
1 tsktorkad timjan
1 tsktorkad basilika
2 1/2 dltorrt vitt vin
1 1/2fiskbuljongtärning
2 dlvispgrädde
1 dlcrème fraiche
2 dlvatten
1pkt saffran (à 0,5 g)
1 tsksalt
300 gräkor med skal
1 burkmusslor (à 150 g)
ev. bröd och vitlöksmajonnäs
Lysande gul fiskgryta
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
400 gtorskfilé, sej kolja eller hoki
300 glaxfilé
1/2purjolök (1/2 purjolök motsvarar ca 150 g)
1/2gul lök
1 msksmör eller olivolja
1vitlöksklyfta
1 1/2 tsktomatpuré
1 tsktorkad timjan
1 tsktorkad basilika
2 1/2 dltorrt vitt vin
1 1/2fiskbuljongtärning
2 dlvispgrädde
1 dlcrème fraiche
2 dlvatten
1pkt saffran (à 0,5 g)
1 tsksalt
300 gräkor med skal
1 burkmusslor (à 150 g)
ev. bröd och vitlöksmajonnäs
Per portion:329 kcal·39 g protein·5 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Denna fiskgryta får sin lysande solgula färg och ljuvliga smak av saffran, vitlök och tomatpuré. Grytan blir matig och mättande med lax, torsk, räkor och musslor och passar perfekt att bjuda på till en lite festligare middag med eller utan gäster.