Djävulsägg med krabba
45
6portioner
Klassiska djävulsägg får en lyxig touch med krabbkött, gräslök och en syrlig fyllning. Perfekta som förrätt eller tilltugg till fest.
Ingredienser
BytTa bort
6 sthårdkokta ägg
115 gkrabbkött i klump
1/2 stselleristång, finhackad
2 mskgräddfil
1 mskmajonnäs
1 mskdijonsenap
1 mskcitronsaft
3 mskgräslök, finhackad
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Dela de hårdkokta äggen på längden och ta försiktigt ut äggulorna. Lägg äggvitehalvorna åt sidan.
- Mosa äggulorna i en skål eller spara till annat bruk, de används inte i fyllningen.
- Blanda krabbkött, selleri, gräddfil, majonnäs, dijonsenap, citronsaft och gräslök i en medelstor skål. Rör om tills allt är väl blandat.
- Smaka av med salt och peppar.
- Fyll äggvitehalvorna med krabbsmeten med en sked.
- Servera direkt eller kylskåpskallt.
Djävulsägg med krabba
45·
6portioner
Ingredienser
BytTa bort
6 sthårdkokta ägg
115 gkrabbkött i klump
1/2 stselleristång, finhackad
2 mskgräddfil
1 mskmajonnäs
1 mskdijonsenap
1 mskcitronsaft
3 mskgräslök, finhackad
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Dela de hårdkokta äggen på längden och ta försiktigt ut äggulorna. Lägg äggvitehalvorna åt sidan.
- Mosa äggulorna i en skål eller spara till annat bruk, de används inte i fyllningen.
- Blanda krabbkött, selleri, gräddfil, majonnäs, dijonsenap, citronsaft och gräslök i en medelstor skål. Rör om tills allt är väl blandat.
- Smaka av med salt och peppar.
- Fyll äggvitehalvorna med krabbsmeten med en sked.
- Servera direkt eller kylskåpskallt.
Per portion:99 kcal·8 g protein·1 g kolh.·7 g fett
Inga betyg än
Klassiska djävulsägg får en lyxig touch med krabbkött, gräslök och en syrlig fyllning. Perfekta som förrätt eller tilltugg till fest.
