Cajunbiff med svarta bönor och råris
35 min
2portioner
Kryddig och matig bowl med cajunbiff, bönor, råris och paprika. En bra balans av protein och kolhydrater för träningsdagar.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 1/2 dlråris
300 gryggbiff eller annan stekbiff
1 mskcajunkrydda
1 mskolja
1 burksvarta bönor (380 g)
1 ströd paprika
1/2 strödlök
1 stlime
salt efter smak
färsk koriander till servering
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen, cirka 25 till 30 minuter.
- Skär köttet i strimlor och vänd dem i cajunkryddan och lite salt.
- Skölj de svarta bönorna och låt dem rinna av. Skär paprikan i strimlor och rödlöken i tunna skivor.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek paprikan i 3 till 4 minuter. Lägg åt sidan.
- Stek köttet på hög värme i 2 till 3 minuter tills det fått fin färg. Lägg i bönorna den sista minuten så att de blir varma.
- Fördela riset i skålar och toppa med kött, bönor, paprika och rödlök. Pressa över lime och strö över koriander.
Cajunbiff med svarta bönor och råris
35 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 1/2 dlråris
300 gryggbiff eller annan stekbiff
1 mskcajunkrydda
1 mskolja
1 burksvarta bönor (380 g)
1 ströd paprika
1/2 strödlök
1 stlime
salt efter smak
färsk koriander till servering
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen, cirka 25 till 30 minuter.
- Skär köttet i strimlor och vänd dem i cajunkryddan och lite salt.
- Skölj de svarta bönorna och låt dem rinna av. Skär paprikan i strimlor och rödlöken i tunna skivor.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek paprikan i 3 till 4 minuter. Lägg åt sidan.
- Stek köttet på hög värme i 2 till 3 minuter tills det fått fin färg. Lägg i bönorna den sista minuten så att de blir varma.
- Fördela riset i skålar och toppa med kött, bönor, paprika och rödlök. Pressa över lime och strö över koriander.
Inga betyg än
Kryddig och matig bowl med cajunbiff, bönor, råris och paprika. En bra balans av protein och kolhydrater för träningsdagar.
