Grekisk kycklingsallad med feta och oliver
25
4portioner
Grekisk kycklingsallad med feta och oliver — fräsch medelhavssallad klar på cirka 25 minuter. Grillad eller stekt kyckling möter tomat, gurka, feta och kalamataoliver till 4 portioner. Lätt familjemiddag eller lunch när du vill ha något mättande utan…
Ingredienser
BytTa bort
Kyckling
600 gkycklingfilé
1 mskolivolja
1 tskoregano
1/2 tsksalt
efter smakpeppar
Sallad
1gurka
4tomater
1röd paprika
1/2röd lök
100 gfetaost
1 dlkalamataoliver
Dressing
3 mskolivolja
1 mskrödvinäger eller citronsaft
1 tskoregano
efter smaksalt, peppar
Gör så här
- Skär kycklingen i remsor eller bitar. Marinera kort med olja, oregano, salt och peppar. Stek i het panna 6–8 min tills den är genomstekt.
- Skär gurka, tomat och paprika i bitar. Skiva rödlöken tunt.
- Vispa ihop dressingen. Lägg grönsakerna i en skål, häll över dressingen och blanda försiktigt.
- Toppa med kyckling, smulad feta och oliver. Servera direkt.
Grekisk kycklingsallad med feta och oliver
25·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Kyckling
600 gkycklingfilé
1 mskolivolja
1 tskoregano
1/2 tsksalt
efter smakpeppar
Sallad
1gurka
4tomater
1röd paprika
1/2röd lök
100 gfetaost
1 dlkalamataoliver
Dressing
3 mskolivolja
1 mskrödvinäger eller citronsaft
1 tskoregano
efter smaksalt, peppar
Gör så här
- Skär kycklingen i remsor eller bitar. Marinera kort med olja, oregano, salt och peppar. Stek i het panna 6–8 min tills den är genomstekt.
- Skär gurka, tomat och paprika i bitar. Skiva rödlöken tunt.
- Vispa ihop dressingen. Lägg grönsakerna i en skål, häll över dressingen och blanda försiktigt.
- Toppa med kyckling, smulad feta och oliver. Servera direkt.
Per portion:278 kcal·32 g protein·6 g kolh.·14 g fett
Inga betyg än
Grekisk kycklingsallad med feta och oliver — fräsch medelhavssallad klar på cirka 25 minuter. Grillad eller stekt kyckling möter tomat, gurka, feta och kalamataoliver till 4 portioner. Lätt familjemiddag eller lunch när du vill ha något mättande utan…