Vitlöksräkor med pasta
20
2portioner
Krämig pasta med vitlöksstekta räkor, grädde och en skvätt citron, toppad med färsk persilja.
Ingredienser
BytTa bort
200 gpasta
200 gräkor, skalade
3 stvitlöksklyftor
1 mskolivolja
1 dlmatlagningsgrädde eller crème fraiche
1/2 stcitron, saften
persilja till toppning
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
- Finhacka vitlöken och fräs den i olivoljan i en stekpanna på medelvärme i någon minut tills den doftar.
- Lägg i räkorna och stek i 2 minuter tills de precis fått färg.
- Häll i grädden och citronsaften, sänk värmen och låt såsen sjuda i 2 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Blanda ner den kokta pastan i såsen och vänd runt så att den täcks.
- Toppa med hackad persilja och servera direkt.
Vitlöksräkor med pasta
20·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
200 gpasta
200 gräkor, skalade
3 stvitlöksklyftor
1 mskolivolja
1 dlmatlagningsgrädde eller crème fraiche
1/2 stcitron, saften
persilja till toppning
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
- Finhacka vitlöken och fräs den i olivoljan i en stekpanna på medelvärme i någon minut tills den doftar.
- Lägg i räkorna och stek i 2 minuter tills de precis fått färg.
- Häll i grädden och citronsaften, sänk värmen och låt såsen sjuda i 2 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Blanda ner den kokta pastan i såsen och vänd runt så att den täcks.
- Toppa med hackad persilja och servera direkt.
Per portion:324 kcal·26 g protein·28 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
Krämig pasta med vitlöksstekta räkor, grädde och en skvätt citron, toppad med färsk persilja.
