Räkor scampi med vitlök och chili
15
2portioner
Klassiska scampiräkor i vitlöks- och chilismör med citron och persilja. En enkel och smakrik rätt på bara några minuter.
Ingredienser
BytTa bort
250 gräkor (skalade)
3 klyftavitlök
1/2 ströd chili
3 mskolivolja
saften från 1/2 citron
färsk persilja
salt
svartpeppar
Gör så här
- Hacka vitlöken fint och skiva cholin i tunna ringar.
- Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme.
- Lägg i vitlöken och chili, sautera i ca 1 minut tills det doftar gott.
- Lägg i räkorna och stek i 2-3 minuter per sida tills de är rosa och opaka.
- Häll på citronssaften och rör om.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Lägg på en serveringsskål och garnera rikligt med färsk persilja.
- Servera omedelbar, gärna med vitlöksbrö eller till pasta.
Räkor scampi med vitlök och chili
15·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
250 gräkor (skalade)
3 klyftavitlök
1/2 ströd chili
3 mskolivolja
saften från 1/2 citron
färsk persilja
salt
svartpeppar
Gör så här
- Hacka vitlöken fint och skiva cholin i tunna ringar.
- Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme.
- Lägg i vitlöken och chili, sautera i ca 1 minut tills det doftar gott.
- Lägg i räkorna och stek i 2-3 minuter per sida tills de är rosa och opaka.
- Häll på citronssaften och rör om.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Lägg på en serveringsskål och garnera rikligt med färsk persilja.
- Servera omedelbar, gärna med vitlöksbrö eller till pasta.
Per portion:185 kcal·24 g protein·2 g kolh.·9 g fett
Inga betyg än
Klassiska scampiräkor i vitlöks- och chilismör med citron och persilja. En enkel och smakrik rätt på bara några minuter.
