Sallad med granatäpple
15 min
4portioner
Fräsch sallad med körsbärstomater, granatäpplekärnor och fetaost, toppad med en syrlig dressing på citron och honung.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Dressingen
60 mlolivolja
2 mskcitronjuice
1 mskhonung
2 kvistartimjan
efter smaksalt och svartpeppar
Salladen
100 gbabyspenat eller babysallad
250 gkörsbärstomater
3 stvårlökar, hackade
1 ströd chili, hackad
1 stgranatäpple
50 gfetaost
Gör så här
- Vispa ihop olivolja, citronjuice och honung i en liten skål. Plocka bladen från timjankvistarna och rör ner dem i dressingen. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Dela granatäpplet och knacka ut kärnorna i en skål.
- Halvera körsbärstomaterna och lägg dem i en stor salladsskål tillsammans med babysalladen.
- Tillsätt vårlök och hackad chili i skålen.
- Strö granatäpplekärnorna över salladen och smula fetaosten ovanpå.
- Ringla över dressingen och vänd samman salladen försiktigt precis innan servering.
Sallad med granatäpple
15 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Dressingen
60 mlolivolja
2 mskcitronjuice
1 mskhonung
2 kvistartimjan
efter smaksalt och svartpeppar
Salladen
100 gbabyspenat eller babysallad
250 gkörsbärstomater
3 stvårlökar, hackade
1 ströd chili, hackad
1 stgranatäpple
50 gfetaost
Gör så här
- Vispa ihop olivolja, citronjuice och honung i en liten skål. Plocka bladen från timjankvistarna och rör ner dem i dressingen. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Dela granatäpplet och knacka ut kärnorna i en skål.
- Halvera körsbärstomaterna och lägg dem i en stor salladsskål tillsammans med babysalladen.
- Tillsätt vårlök och hackad chili i skålen.
- Strö granatäpplekärnorna över salladen och smula fetaosten ovanpå.
- Ringla över dressingen och vänd samman salladen försiktigt precis innan servering.
Per portion:237 kcal·4 g protein·17 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Fräsch sallad med körsbärstomater, granatäpplekärnor och fetaost, toppad med en syrlig dressing på citron och honung.
