Pokébowl med lax
20
4portioner
Fräsch hawaiiansk/asiatisk bowl med rå lax, sushiris, avokado, gurka och edamame, toppad med sriracha och sesamfrön.
Ingredienser
BytTa bort
300 gfärsk lax
4 dlkokt sushiris
1 stavokado
1 stgurka
1 dledamamebönor
1 stmorot
2 msksesamolja
2 msksoja
1 tsksesamfrön
1 msksriracha, valfritt
salladslök till servering
picklad ingefära till servering
Gör så här
- Skär laxen i mindre tärningar och lägg dem i en skål.
- Blanda sesamolja och soja och häll hälften över laxen. Låt marinera medan du gör klart resten.
- Skala och skär avokadon i skivor eller klyftor.
- Skär gurkan i tunna stavar eller skivor.
- Skala moroten och strimla eller hyvla den tunt.
- Koka edamamebönorna enligt förpackningens anvisning om de inte redan är kokta, och låt dem svalna.
- Skiva salladslöken tunt.
- Fördela sushiriset i fyra skålar.
- Lägg upp lax, avokado, gurka, edamamebönor och morot i separata sektioner ovanpå riset i varje skål.
- Ringla över resten av sesamolja och soja samt sriracha efter smak.
- Strö över sesamfrön och salladslök.
- Servera pokébowlen med picklad ingefära vid sidan om.
Pokébowl med lax
20·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
300 gfärsk lax
4 dlkokt sushiris
1 stavokado
1 stgurka
1 dledamamebönor
1 stmorot
2 msksesamolja
2 msksoja
1 tsksesamfrön
1 msksriracha, valfritt
salladslök till servering
picklad ingefära till servering
Gör så här
- Skär laxen i mindre tärningar och lägg dem i en skål.
- Blanda sesamolja och soja och häll hälften över laxen. Låt marinera medan du gör klart resten.
- Skala och skär avokadon i skivor eller klyftor.
- Skär gurkan i tunna stavar eller skivor.
- Skala moroten och strimla eller hyvla den tunt.
- Koka edamamebönorna enligt förpackningens anvisning om de inte redan är kokta, och låt dem svalna.
- Skiva salladslöken tunt.
- Fördela sushiriset i fyra skålar.
- Lägg upp lax, avokado, gurka, edamamebönor och morot i separata sektioner ovanpå riset i varje skål.
- Ringla över resten av sesamolja och soja samt sriracha efter smak.
- Strö över sesamfrön och salladslök.
- Servera pokébowlen med picklad ingefära vid sidan om.
Per portion:236 kcal·17 g protein·24 g kolh.·8 g fett
Inga betyg än
Fräsch hawaiiansk/asiatisk bowl med rå lax, sushiris, avokado, gurka och edamame, toppad med sriracha och sesamfrön.
