Sushitacos med lax och mango
25
4portioner
5 (1)
Krispiga tortillabröd fyllda med rå lax, mango, avokado och japansk majonnäs med sriracha, en snabb fusionrätt med asiatiska smaker.
Ingredienser
BytTa bort
4 stsmå tortillabröd
200 glax av sushikvalitet
1 msksoja
1 tsksriracha
1 stmango
1 stavokado
2 mskjapansk majonnäs
lime, saften
sesamfrön till garnering
salladslök, hackad, till garnering
limeklyftor till servering
Gör så här
- Skär laxen i tunna remsor och blanda dem med soja och sriracha i en skål. Låt marinera i 5 minuter.
- Skala mangon och skär den i tunna skivor. Skala avokadot och skär det i remsor.
- Blanda japansk majonnäs med lite limesaft i en liten skål för en frisk smak.
- Värm tortillabröden lätt i en torr stekpanna på medelhög värme i 1 till 2 minuter per sida tills de blir krispiga.
- Bred japansk majonnäs på varje tortillabröd och lägg på laxremsor, mangoskivor och avokadoremsor.
- Strö över sesamfrön och hackad salladslök. Servera direkt med limeklyftor vid sidan.
Sushitacos med lax och mango
25·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
4 stsmå tortillabröd
200 glax av sushikvalitet
1 msksoja
1 tsksriracha
1 stmango
1 stavokado
2 mskjapansk majonnäs
lime, saften
sesamfrön till garnering
salladslök, hackad, till garnering
limeklyftor till servering
Gör så här
- Skär laxen i tunna remsor och blanda dem med soja och sriracha i en skål. Låt marinera i 5 minuter.
- Skala mangon och skär den i tunna skivor. Skala avokadot och skär det i remsor.
- Blanda japansk majonnäs med lite limesaft i en liten skål för en frisk smak.
- Värm tortillabröden lätt i en torr stekpanna på medelhög värme i 1 till 2 minuter per sida tills de blir krispiga.
- Bred japansk majonnäs på varje tortillabröd och lägg på laxremsor, mangoskivor och avokadoremsor.
- Strö över sesamfrön och hackad salladslök. Servera direkt med limeklyftor vid sidan.
Per portion:143 kcal·8 g protein·12 g kolh.·7 g fett
5 (1 betyg)
Krispiga tortillabröd fyllda med rå lax, mango, avokado och japansk majonnäs med sriracha, en snabb fusionrätt med asiatiska smaker.
