Burrito Bowl
30
4portioner
Smakrik mexikansk rätt med kryddad nötfärs, ris, bönor och fräscha tillbehör som avokado och salsa.
Ingredienser
BytTa bort
2 dlris, okokt
300 gnötfärs
2 msktacokrydda
efter smaksalt
1 burksvarta bönor, sköljda
1 dlmajs
1 ströd paprika, tärnad
1 stsalladshuvud, strimlat
1 stavokado, i skivor
salsa till servering
gräddfil till servering
riven ost till servering
limeklyftor till servering
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Stek nötfärsen i en stekpanna på medelvärme i 5-7 minuter tills den är genomstekt och smulig.
- Tillsätt tacokrydda och salt, häll i lite vatten om det behövs och låt puttra i 2-3 minuter tills färsen är väl smaksatt.
- Värm de svarta bönorna och majsen i en kastrull på svag värme, eller i mikrovågsugn.
- Fördela riset i fyra skålar.
- Lägg upp nötfärs, svarta bönor, majs, paprika och sallad ovanpå riset i varje skål.
- Toppa med avokadoskivor.
- Servera med salsa, gräddfil, riven ost och limeklyftor vid sidan av.
Burrito Bowl
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 dlris, okokt
300 gnötfärs
2 msktacokrydda
efter smaksalt
1 burksvarta bönor, sköljda
1 dlmajs
1 ströd paprika, tärnad
1 stsalladshuvud, strimlat
1 stavokado, i skivor
salsa till servering
gräddfil till servering
riven ost till servering
limeklyftor till servering
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Stek nötfärsen i en stekpanna på medelvärme i 5-7 minuter tills den är genomstekt och smulig.
- Tillsätt tacokrydda och salt, häll i lite vatten om det behövs och låt puttra i 2-3 minuter tills färsen är väl smaksatt.
- Värm de svarta bönorna och majsen i en kastrull på svag värme, eller i mikrovågsugn.
- Fördela riset i fyra skålar.
- Lägg upp nötfärs, svarta bönor, majs, paprika och sallad ovanpå riset i varje skål.
- Toppa med avokadoskivor.
- Servera med salsa, gräddfil, riven ost och limeklyftor vid sidan av.
Per portion:311 kcal·17 g protein·36 g kolh.·11 g fett
Inga betyg än
Smakrik mexikansk rätt med kryddad nötfärs, ris, bönor och fräscha tillbehör som avokado och salsa.
