Mini auberginepizza
45 min
3portioner
Krispiga aubergineskivor med tomatsås, ost och pepperoni, gräddade i ugn som ett litet, glutenfritt pizzaalternativ.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
olivolja till formen
efter smakhavssalt
1 staubergine, skuren i 8 cm skivor
1 dltomatsås
2 1/2 dlriven ost
12 skivorpepperoni
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Häll olivolja i botten på en pajform så att botten täcks med ett tunt lager.
- Strö över havssalt.
- Sätt formen i den kalla ugnen och låt den värmas upp tillsammans med ugnen.
- Lägg i auberginskivorna när ugnen har nått rätt temperatur och tillaga i 5 minuter.
- Ta ut formen och vänd auberginskivorna.
- Sked på tomatsås på varje skiva och toppa med riven ost och pepperoni.
- Sätt tillbaka formen i ugnen och tillaga i ytterligare 5 minuter, eller tills osten smält.
- Ta ut ur ugnen och servera genast.
Mini auberginepizza
45 min·
3portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
olivolja till formen
efter smakhavssalt
1 staubergine, skuren i 8 cm skivor
1 dltomatsås
2 1/2 dlriven ost
12 skivorpepperoni
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Häll olivolja i botten på en pajform så att botten täcks med ett tunt lager.
- Strö över havssalt.
- Sätt formen i den kalla ugnen och låt den värmas upp tillsammans med ugnen.
- Lägg i auberginskivorna när ugnen har nått rätt temperatur och tillaga i 5 minuter.
- Ta ut formen och vänd auberginskivorna.
- Sked på tomatsås på varje skiva och toppa med riven ost och pepperoni.
- Sätt tillbaka formen i ugnen och tillaga i ytterligare 5 minuter, eller tills osten smält.
- Ta ut ur ugnen och servera genast.
Per portion:281 kcal·14 g protein·9 g kolh.·21 g fett
Inga betyg än
Krispiga aubergineskivor med tomatsås, ost och pepperoni, gräddade i ugn som ett litet, glutenfritt pizzaalternativ.
