Glöggsirap
25 min
12portioner
Glöggsirap gör du på cirka 25 minuter. Kryddig och söt sirap med kanel, kardemumma, ingefära, apelsin och nejlika till 12 portioner, perfekt att blanda med rödvin eller saft till glögg och att ringla över gröt och pannkakor.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Glöggsirap
5 dlvatten
4 dlsocker
2kanelstänger
8kardemummakapslar, lätt krossade
8hela nejlikor
20 gfärsk ingefära, skivad
1apelsin, skal och saft
Gör så här
- Skala apelsinen med potatisskalare och pressa saften.
- Lägg vatten, socker, kanel, kardemumma, nejlikor, ingefära, apelsinskal och apelsinsaft i en kastrull.
- Låt koka upp under omrörning tills sockret löst sig och sjuda sedan svagt i 10 minuter.
- Ta kastrullen från värmen och låt dra i 30 minuter eller över natten.
- Sila och häll på ren flaska. Håller 3 veckor i kylen.
- Blanda 1 del sirap med 3 delar rött vin eller svart vinbärssaft och värm till glögg.
Glöggsirap
25 min·
12portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Glöggsirap
5 dlvatten
4 dlsocker
2kanelstänger
8kardemummakapslar, lätt krossade
8hela nejlikor
20 gfärsk ingefära, skivad
1apelsin, skal och saft
Gör så här
- Skala apelsinen med potatisskalare och pressa saften.
- Lägg vatten, socker, kanel, kardemumma, nejlikor, ingefära, apelsinskal och apelsinsaft i en kastrull.
- Låt koka upp under omrörning tills sockret löst sig och sjuda sedan svagt i 10 minuter.
- Ta kastrullen från värmen och låt dra i 30 minuter eller över natten.
- Sila och häll på ren flaska. Håller 3 veckor i kylen.
- Blanda 1 del sirap med 3 delar rött vin eller svart vinbärssaft och värm till glögg.
Per portion:140 kcal·35 g kolh.
Inga betyg än
Glöggsirap gör du på cirka 25 minuter. Kryddig och söt sirap med kanel, kardemumma, ingefära, apelsin och nejlika till 12 portioner, perfekt att blanda med rödvin eller saft till glögg och att ringla över gröt och pannkakor.
