Skinkglaze
10 min
10portioner
Skinkglaze gör du på 10 minuter. Blank och söt glaze med senap, farinsocker och honung som ger julskinkan en gyllene yta, perfekt till julskinka, fläskytterfilé och rökt skinka.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Skinkglaze
2 mskgrovkornig senap
2 mskdijonsenap
1 dlfarinsocker
2 mskflytande honung
1 mskäppelcidervinäger
1 krmkryddnejlika
1äggula
Gör så här
- Blanda senap, farinsocker, honung, vinäger och kryddnejlika i en skål.
- Rör ner äggulan och blanda till en jämn glaze.
- Pensla glazen över den kokta skinkan.
- Låt skinkan ta färg i ugn på 225 grader i 10 till 15 minuter tills ytan är blank och gyllene.
- Pensla gärna en gång till halvvägs.
Skinkglaze
10 min·
10portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Skinkglaze
2 mskgrovkornig senap
2 mskdijonsenap
1 dlfarinsocker
2 mskflytande honung
1 mskäppelcidervinäger
1 krmkryddnejlika
1äggula
Gör så här
- Blanda senap, farinsocker, honung, vinäger och kryddnejlika i en skål.
- Rör ner äggulan och blanda till en jämn glaze.
- Pensla glazen över den kokta skinkan.
- Låt skinkan ta färg i ugn på 225 grader i 10 till 15 minuter tills ytan är blank och gyllene.
- Pensla gärna en gång till halvvägs.
Per portion:61 kcal·1 g protein·12 g kolh.·1 g fett
Inga betyg än
Skinkglaze gör du på 10 minuter. Blank och söt glaze med senap, farinsocker och honung som ger julskinkan en gyllene yta, perfekt till julskinka, fläskytterfilé och rökt skinka.
