Yakiniku
25
4portioner
Japansk bordsgrill med tunt skivat nötkött och grönsaker som var och en griller själv och doppar i en söt, salt sås. Serveras med varmt ris.
Ingredienser
BytTa bort
Yakinikusåsen
1 dlsojasås
3 mskmirin eller honung
2 msksake eller öl
3 klyftorvitlök, finmalen
1 tsksesamolja
1 tskingefära, finriven
Grillen
800 gnötbiff eller entrecôte, tunt skivad
400 gblandade grönsaker i skivor (paprika, lök, champinjoner, zucchini)
Till servering
400 gkokt ris
2 msksesamfrön
1 knippegräslök eller salladslök, hackad
Gör så här
- Blanda sojasås, mirin, sake, vitlök, sesamolja och ingefära i en skål till yakinikusåsen.
- Lägg upp det tunt skivade köttet och grönsakerna snyggt på ett fat.
- Värm upp bordsgrillen eller en stekpanna på medelhög till hög värme.
- Låt var person grilla eget kött och egna grönsaker på plattan och doppa dem i såsen.
- Koka riset enligt förpackningens anvisning och håll det varmt till servering.
- Strö sesamfrön och gräslök över det grillade köttet och grönsakerna.
- Servera direkt tillsammans med det varma riset.
Yakiniku
25·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Yakinikusåsen
1 dlsojasås
3 mskmirin eller honung
2 msksake eller öl
3 klyftorvitlök, finmalen
1 tsksesamolja
1 tskingefära, finriven
Grillen
800 gnötbiff eller entrecôte, tunt skivad
400 gblandade grönsaker i skivor (paprika, lök, champinjoner, zucchini)
Till servering
400 gkokt ris
2 msksesamfrön
1 knippegräslök eller salladslök, hackad
Gör så här
- Blanda sojasås, mirin, sake, vitlök, sesamolja och ingefära i en skål till yakinikusåsen.
- Lägg upp det tunt skivade köttet och grönsakerna snyggt på ett fat.
- Värm upp bordsgrillen eller en stekpanna på medelhög till hög värme.
- Låt var person grilla eget kött och egna grönsaker på plattan och doppa dem i såsen.
- Koka riset enligt förpackningens anvisning och håll det varmt till servering.
- Strö sesamfrön och gräslök över det grillade köttet och grönsakerna.
- Servera direkt tillsammans med det varma riset.
Per portion:295 kcal·32 g protein·17 g kolh.·11 g fett
Inga betyg än
Japansk bordsgrill med tunt skivat nötkött och grönsaker som var och en griller själv och doppar i en söt, salt sås. Serveras med varmt ris.
