Pasta med zucchini, citron och feta
25 min
4portioner
5 (1)
Pasta med zucchini, citron och feta, klar på 25 minuter. Lätt medelhavspasta med stekt zucchini, citronskal och smulad feta till 4 portioner. Snabb vegetarisk vardagsrätt när du vill ha något fräscht.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
400 gpasta
2 stzucchini
150 gfetaost
2vitlöksklyftor
1 stcitron
3 mskolivolja
1 dlriven parmesan (valfritt)
efter smaksalt, peppar
färsk basilika eller persilja
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning. Spara 1 dl pastavatten.
- Skiva zucchinin. Fräs i olja med vitlök tills den mjuknar och får färg.
- Rör ner pastan, lite pastavatten, rivet citronskal och lite citronsaft.
- Smula över feta, strö över örter och eventuellt parmesan och smaka av med salt och peppar. Servera varm.
Pasta med zucchini, citron och feta
25 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
400 gpasta
2 stzucchini
150 gfetaost
2vitlöksklyftor
1 stcitron
3 mskolivolja
1 dlriven parmesan (valfritt)
efter smaksalt, peppar
färsk basilika eller persilja
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning. Spara 1 dl pastavatten.
- Skiva zucchinin. Fräs i olja med vitlök tills den mjuknar och får färg.
- Rör ner pastan, lite pastavatten, rivet citronskal och lite citronsaft.
- Smula över feta, strö över örter och eventuellt parmesan och smaka av med salt och peppar. Servera varm.
Per portion:594 kcal·20 g protein·79 g kolh.·22 g fett
5 (1 betyg)
Pasta med zucchini, citron och feta, klar på 25 minuter. Lätt medelhavspasta med stekt zucchini, citronskal och smulad feta till 4 portioner. Snabb vegetarisk vardagsrätt när du vill ha något fräscht.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Snabba rätter