Tortillas med guacamole och svarta bönor
30·
4portioner
Inga betyg än
Smakrika och mättande tortillas med fyllning av grönsaker, bönor och guacamole. Goda också att ta med på utflykt, men fyll dem då på plats – annars kan brödet bli för mjukt.
Ingredienser
BytTa bort
2 st rödlökar
2 klyfta vitlök
4 st morötter
6 stjälk selleri
400 g färska tomater eller hela tomater ur burk
1 tsk spiskummin
2 msk olivolja
2 förpackning svarta bönor eller kidneybönor
0.5 dl vatten (eventuellt)
2 tsk mild chili-kryddblandning
1 tsk salt med jod (max)
2 st avokador
3 stjälk vårlök
1 klyfta vitlök
0.5 st färsk jalapeño
1 st liten tomat
0.5 tsk salt med jod (max)
8 st medium tortillabröd (fullkorn)
100 g gröna blad, t ex spenat eller isbergssallad
1 st lime
Tortillas med guacamole och svarta bönor
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 st rödlökar
2 klyfta vitlök
4 st morötter
6 stjälk selleri
400 g färska tomater eller hela tomater ur burk
1 tsk spiskummin
2 msk olivolja
2 förpackning svarta bönor eller kidneybönor
0.5 dl vatten (eventuellt)
2 tsk mild chili-kryddblandning
1 tsk salt med jod (max)
2 st avokador
3 stjälk vårlök
1 klyfta vitlök
0.5 st färsk jalapeño
1 st liten tomat
0.5 tsk salt med jod (max)
8 st medium tortillabröd (fullkorn)
100 g gröna blad, t ex spenat eller isbergssallad
1 st lime
Per portion:259 kcal·10 g protein·30 g kolh.·11 g fett
Inga betyg än
Smakrika och mättande tortillas med fyllning av grönsaker, bönor och guacamole. Goda också att ta med på utflykt, men fyll dem då på plats – annars kan brödet bli för mjukt.