Lönnglaserade äppelkakor
45 min
18portioner
Mjuka kryddiga kakor med tärnat äpple, toppade med en söt lönnglasyr. Perfekta till kaffet.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Kakorna
1 dlsmör
2 1/2 dlbrunt socker
1 stägg
1/2 dlmjölk
5 dlmjöl
1 tskbakpulver
1 tskkanel
1/2 tskmalen nejlika
1/2 tskmuskot
1/2 tsklönnesmak
efter smaksalt
5 dläpple, tärnat
Glasyren
1 msksmör, smält
2 1/2 dlflorsocker
1/4 tsklönnesmak
3 mskmjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa smör och brunt socker vitt och luftigt i en stor bunke, cirka 1 till 2 minuter.
- Rör i ägg och mjölk tills smeten är jämn.
- Blanda i mjöl, bakpulver, kanel, nejlika, muskot, lönnesmak och salt, och rör om precis tills allt är blandat.
- Vänd ner det tärnade äpplet med en slev.
- Klicka smeten med rågade matskedar på en smord plåt.
- Grädda i mitten av ugnen i 10 till 12 minuter, tills ytan inte längre ser blöt ut.
- Låt kakorna svalna några minuter på plåten.
- Vispa ihop smält smör, florsocker, lönnesmak och mjölk till en jämn glasyr.
- Ringla glasyren över de ljumma kakorna och servera.
Lönnglaserade äppelkakor
45 min·
18portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Kakorna
1 dlsmör
2 1/2 dlbrunt socker
1 stägg
1/2 dlmjölk
5 dlmjöl
1 tskbakpulver
1 tskkanel
1/2 tskmalen nejlika
1/2 tskmuskot
1/2 tsklönnesmak
efter smaksalt
5 dläpple, tärnat
Glasyren
1 msksmör, smält
2 1/2 dlflorsocker
1/4 tsklönnesmak
3 mskmjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa smör och brunt socker vitt och luftigt i en stor bunke, cirka 1 till 2 minuter.
- Rör i ägg och mjölk tills smeten är jämn.
- Blanda i mjöl, bakpulver, kanel, nejlika, muskot, lönnesmak och salt, och rör om precis tills allt är blandat.
- Vänd ner det tärnade äpplet med en slev.
- Klicka smeten med rågade matskedar på en smord plåt.
- Grädda i mitten av ugnen i 10 till 12 minuter, tills ytan inte längre ser blöt ut.
- Låt kakorna svalna några minuter på plåten.
- Vispa ihop smält smör, florsocker, lönnesmak och mjölk till en jämn glasyr.
- Ringla glasyren över de ljumma kakorna och servera.
Per portion:206 kcal·2 g protein·36 g kolh.·6 g fett
Inga betyg än
Mjuka kryddiga kakor med tärnat äpple, toppade med en söt lönnglasyr. Perfekta till kaffet.
