Avokadonästen
45
4portioner
Krispiga rösti med bacon toppade med avokadohalvor fyllda med äggula och majonnäs, en festlig och mättande sidrätt.
Ingredienser
BytTa bort
5 dlpotatiskroketter
5 skivorbacon
2 sthårdkokta ägg
2 mskmajonnäs
2 stavokado
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Tillaga potatiskroketterna enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär baconskivorna i tunna remsor och stek eller ugnsbaka dem krispiga.
- Halvera de hårdkokta äggen och lyft ur äggulorna.
- Blanda äggulorna med majonnäsen och smaka av med salt och peppar.
- Fördela äggulblandningen jämnt i äggvitehalvorna.
- Halvera avokadorna, ta bort kärnorna och skala dem.
- Lägg potatiskroketterna på tallrikar och strö över baconremsorna.
- Placera de fyllda äggen i avokadons kärnhåla.
- Lägg avokadohalvorna ovanpå bädden av potatiskroketter och bacon och servera genast.
Avokadonästen
45·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
5 dlpotatiskroketter
5 skivorbacon
2 sthårdkokta ägg
2 mskmajonnäs
2 stavokado
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Tillaga potatiskroketterna enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär baconskivorna i tunna remsor och stek eller ugnsbaka dem krispiga.
- Halvera de hårdkokta äggen och lyft ur äggulorna.
- Blanda äggulorna med majonnäsen och smaka av med salt och peppar.
- Fördela äggulblandningen jämnt i äggvitehalvorna.
- Halvera avokadorna, ta bort kärnorna och skala dem.
- Lägg potatiskroketterna på tallrikar och strö över baconremsorna.
- Placera de fyllda äggen i avokadons kärnhåla.
- Lägg avokadohalvorna ovanpå bädden av potatiskroketter och bacon och servera genast.
Per portion:237 kcal·10 g protein·11 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Krispiga rösti med bacon toppade med avokadohalvor fyllda med äggula och majonnäs, en festlig och mättande sidrätt.
