Gnocchi med tomatsås och mozzarella
25 min
4portioner
5 (2)
Gnocchi med tomatsås och mozzarella, klar på 25 minuter. Mjuka potatisgnocchi i snabb tomatsås under smält mozzarella till 4 portioner. Barnvänlig italiensk vardagsmiddag med minimal disk.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
500 gfärsk eller vakuumförpackad gnocchi
1 burkkrossade tomater (400 g)
1 stgul lök
2 stvitlöksklyftor
150 gmozzarella
2 mskolivolja
1 tsktorkad oregano
1 nypasocker
efter smaksalt, peppar
färskbasilika
Gör så här
- Hacka lök och vitlök. Fräs i olja tills mjuka. Tillsätt tomater, oregano, socker, salt och peppar. Låt puttra 10 min.
- Koka gnocchi enligt förpackning tills de flyter upp. Häll av.
- Rör ner gnocchi i tomatsåsen. Lägg i form eller panna, toppa med riven mozzarella.
- Gratinera under grill eller i 220°C ugn 5-8 min tills osten bubblar. Strö basilika och servera.
Gnocchi med tomatsås och mozzarella
25 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
500 gfärsk eller vakuumförpackad gnocchi
1 burkkrossade tomater (400 g)
1 stgul lök
2 stvitlöksklyftor
150 gmozzarella
2 mskolivolja
1 tsktorkad oregano
1 nypasocker
efter smaksalt, peppar
färskbasilika
Gör så här
- Hacka lök och vitlök. Fräs i olja tills mjuka. Tillsätt tomater, oregano, socker, salt och peppar. Låt puttra 10 min.
- Koka gnocchi enligt förpackning tills de flyter upp. Häll av.
- Rör ner gnocchi i tomatsåsen. Lägg i form eller panna, toppa med riven mozzarella.
- Gratinera under grill eller i 220°C ugn 5-8 min tills osten bubblar. Strö basilika och servera.
Per portion:360 kcal·14 g protein·40 g kolh.·16 g fett
5 (2 betyg)
Gnocchi med tomatsås och mozzarella, klar på 25 minuter. Mjuka potatisgnocchi i snabb tomatsås under smält mozzarella till 4 portioner. Barnvänlig italiensk vardagsmiddag med minimal disk.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Vegetariskt