Pastasallad från Medelhavet
20 min
4portioner
Fräsch pastasallad med farfalle, mozzarella, tonfisk, basilika och oliver. Perfekt kall eller ljummen till lunch eller picknick.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
350 gfarfalle
200 gmozzarellabollar
250 gsmå plommontomater
1 knippefärsk basilika
40 ggröna oliver
200 gtonfisk
3 mskextra jungfruolivolja
efter smaksalt
efter smakpeppar
Gör så här
- Koka farfallen i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet tills den är al dente.
- Häll av pastan i ett durkslag och skölj den snabbt med kallt vatten så att den svalnar och slutar koka.
- Skär mozzarellabollarna och plommontomaterna i halvor eller mindre bitar.
- Grovhacka den färska basilikan.
- Dela tonfisken i mindre bitar och låt den rinna av ordentligt om den är konserverad.
- Blanda den kalla pastan med mozzarella, tomater, basilika, gröna oliver och tonfisk i en stor skål.
- Ringla över olivoljan och vänd runt salladen så att allt blandas jämnt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera pastasalladen kall eller vid rumstemperatur.
Pastasallad från Medelhavet
20 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
350 gfarfalle
200 gmozzarellabollar
250 gsmå plommontomater
1 knippefärsk basilika
40 ggröna oliver
200 gtonfisk
3 mskextra jungfruolivolja
efter smaksalt
efter smakpeppar
Gör så här
- Koka farfallen i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet tills den är al dente.
- Häll av pastan i ett durkslag och skölj den snabbt med kallt vatten så att den svalnar och slutar koka.
- Skär mozzarellabollarna och plommontomaterna i halvor eller mindre bitar.
- Grovhacka den färska basilikan.
- Dela tonfisken i mindre bitar och låt den rinna av ordentligt om den är konserverad.
- Blanda den kalla pastan med mozzarella, tomater, basilika, gröna oliver och tonfisk i en stor skål.
- Ringla över olivoljan och vänd runt salladen så att allt blandas jämnt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera pastasalladen kall eller vid rumstemperatur.
Per portion:598 kcal·33 g protein·67 g kolh.·22 g fett
Inga betyg än
Fräsch pastasallad med farfalle, mozzarella, tonfisk, basilika och oliver. Perfekt kall eller ljummen till lunch eller picknick.
