Caprese med tomat och mozzarella
45 min
4portioner
En klassisk italiensk sallad med saftiga tomatskivor, färsk mozzarella, basilika och en skvätt olivolja och balsamvinäger.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
450 gtomat
30 gbalsamvinäger
1/2 dlbasilikablad
350 gmozzarella
efter smakoreganoblad
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
1/2 dlolivolja
Gör så här
- Skiva tomaterna och lägg upp dem på ett stort serveringsfat.
- Ringla balsamvinäger över tomatskivorna.
- Lägg ett basilikablad ovanpå varje tomatskiva.
- Skiva mozzarellan och lägg en skiva ovanpå varje basilikablad.
- Strö oregano, salt och svartpeppar över osten.
- Ringla olivolja över hela rätten och servera direkt.
Caprese med tomat och mozzarella
45 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
450 gtomat
30 gbalsamvinäger
1/2 dlbasilikablad
350 gmozzarella
efter smakoreganoblad
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
1/2 dlolivolja
Gör så här
- Skiva tomaterna och lägg upp dem på ett stort serveringsfat.
- Ringla balsamvinäger över tomatskivorna.
- Lägg ett basilikablad ovanpå varje tomatskiva.
- Skiva mozzarellan och lägg en skiva ovanpå varje basilikablad.
- Strö oregano, salt och svartpeppar över osten.
- Ringla olivolja över hela rätten och servera direkt.
Per portion:388 kcal·17 g protein·8 g kolh.·32 g fett
Inga betyg än
En klassisk italiensk sallad med saftiga tomatskivor, färsk mozzarella, basilika och en skvätt olivolja och balsamvinäger.
