Caprese med burrata och balsamico
15
4portioner
Klassisk caprese med stora tomatskivor, krämig burrata och söt balsamico crema, toppad med rostade pinjenötter och färsk basilika.
Ingredienser
BytTa bort
4 ststora tomater
2 stburrata (à 125 g)
färska basilikablad till servering
olivolja till servering
balsamico crema till servering
efter smakflingsalt
efter smaknymalen svartpeppar
rostade pinjenötter till servering
Gör så här
- Skiva tomaterna i tjocka skivor och lägg dem på ett serveringsfat.
- Riv eller skär burratan i bitar och fördela den över tomaterna.
- Ringla olivolja och balsamico crema över tomaterna och burratan.
- Strö över flingsalt och nymalen svartpeppar efter smak.
- Toppa med rostade pinjenötter och färska basilikablad.
- Servera direkt som förrätt eller tillbehör.
Caprese med burrata och balsamico
15·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
4 ststora tomater
2 stburrata (à 125 g)
färska basilikablad till servering
olivolja till servering
balsamico crema till servering
efter smakflingsalt
efter smaknymalen svartpeppar
rostade pinjenötter till servering
Gör så här
- Skiva tomaterna i tjocka skivor och lägg dem på ett serveringsfat.
- Riv eller skär burratan i bitar och fördela den över tomaterna.
- Ringla olivolja och balsamico crema över tomaterna och burratan.
- Strö över flingsalt och nymalen svartpeppar efter smak.
- Toppa med rostade pinjenötter och färska basilikablad.
- Servera direkt som förrätt eller tillbehör.
Per portion:160 kcal·8 g protein·5 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
Klassisk caprese med stora tomatskivor, krämig burrata och söt balsamico crema, toppad med rostade pinjenötter och färsk basilika.
