Falafel Pita Sandwich med Tahini-sås
35
3portioner
Krispig falafel i varmt pitabröd med hemgjord tahinisås, färska grönsaker och en touch harissa.
Ingredienser
BytTa bort
Tahinisåsen
1/2 dltahini
1/2 dlvatten
2 mskcitronjuice
2 stvitlöksklyftor
efter smakpaprikapulver
efter smaksalt
Falafeln
12 stfalafel
Till servering
6 stpitabröd
1 stsallad
1 sttomat
1/2 stgurka
1 stpicklade gurkor
1/4 ströd lök
efter smakharissa
Gör så här
- Gör tahinisåsen: blanda tahini, vatten och citronjuice till en jämn sås.
- Finpressa vitlöken och rör ner den i såsen. Smaka av med paprikapulver och salt.
- Stek eller grilla falafelbitarna tills de är gyllenbruna och genomvarma.
- Värm pitabröden i ugn eller torr stekpanna.
- Hacka salladen fint. Tärna tomaten och gurkan. Skiva den röda löken tunt.
- Bred tahinisås på insidan av varje pitabröd.
- Fyll pitabröden med sallad, tomat, gurka och rödlök.
- Lägg falafelbitarna ovanpå grönsakerna.
- Toppa med picklade gurkor och harissa efter smak.
- Servera pitabröden genast medan de fortfarande är varma.
Falafel Pita Sandwich med Tahini-sås
35·
3portioner
Ingredienser
BytTa bort
Tahinisåsen
1/2 dltahini
1/2 dlvatten
2 mskcitronjuice
2 stvitlöksklyftor
efter smakpaprikapulver
efter smaksalt
Falafeln
12 stfalafel
Till servering
6 stpitabröd
1 stsallad
1 sttomat
1/2 stgurka
1 stpicklade gurkor
1/4 ströd lök
efter smakharissa
Gör så här
- Gör tahinisåsen: blanda tahini, vatten och citronjuice till en jämn sås.
- Finpressa vitlöken och rör ner den i såsen. Smaka av med paprikapulver och salt.
- Stek eller grilla falafelbitarna tills de är gyllenbruna och genomvarma.
- Värm pitabröden i ugn eller torr stekpanna.
- Hacka salladen fint. Tärna tomaten och gurkan. Skiva den röda löken tunt.
- Bred tahinisås på insidan av varje pitabröd.
- Fyll pitabröden med sallad, tomat, gurka och rödlök.
- Lägg falafelbitarna ovanpå grönsakerna.
- Toppa med picklade gurkor och harissa efter smak.
- Servera pitabröden genast medan de fortfarande är varma.
Per portion:301 kcal·14 g protein·32 g kolh.·13 g fett
Inga betyg än
Krispig falafel i varmt pitabröd med hemgjord tahinisås, färska grönsaker och en touch harissa.
