Tahinisås
5
4portioner
Tahinisås vispas på sesampasta, citron och vitlök på under 5 minuter. Krämig, nötig dippsås till 4 portioner — perfekt till falafel, bowl och rostade grönsaker. Späd med vatten till lagom konsistens.
Ingredienser
BytTa bort
Tahinisås
1 dltahini (sesampasta)
1 dlvatten (ca, efter önskad tjocklek)
2 mskcitronsaft
1vitlöksklyfta, pressad
1/2 tsksalt
1 krmspiskummin
Servering
1 mskolivolja till toppning
efter smakpersilja
Gör så här
- Lägg tahini, citronsaft, vitlök, salt och spiskummin i en skål. Rör ihop — blandningen kan först bli tjock och grynig.
- Tillsätt vatten lite i taget under vispning tills såsen blir slät och krämig, ungefär som yoghurt.
- Smaka av med mer citron eller salt. Toppa med olivolja och persilja vid servering.
- Servera till falafel, hummusplatta eller grillad aubergine. Håller 4–5 dagar i kyl.
Tahinisås
5·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Tahinisås
1 dltahini (sesampasta)
1 dlvatten (ca, efter önskad tjocklek)
2 mskcitronsaft
1vitlöksklyfta, pressad
1/2 tsksalt
1 krmspiskummin
Servering
1 mskolivolja till toppning
efter smakpersilja
Gör så här
- Lägg tahini, citronsaft, vitlök, salt och spiskummin i en skål. Rör ihop — blandningen kan först bli tjock och grynig.
- Tillsätt vatten lite i taget under vispning tills såsen blir slät och krämig, ungefär som yoghurt.
- Smaka av med mer citron eller salt. Toppa med olivolja och persilja vid servering.
- Servera till falafel, hummusplatta eller grillad aubergine. Håller 4–5 dagar i kyl.
Per portion:162 kcal·6 g protein·3 g kolh.·14 g fett
Inga betyg än
Tahinisås vispas på sesampasta, citron och vitlök på under 5 minuter. Krämig, nötig dippsås till 4 portioner — perfekt till falafel, bowl och rostade grönsaker. Späd med vatten till lagom konsistens.