Crock-Pot: Asiatiska revbensspjäll med svartbönor och vitlökssås
240
4portioner
Möra fläskrevbensspjäll som får sjuda långsamt i slow cooker med en söt och salt sås på svartbönor, vitlök, ingefära och soja.
Ingredienser
BytTa bort
700 gfläskrevbensspjäll, tärnat
3 mskvitlökssås för svarta bönor, från burk
1/2 dlsojasås
1 mskmirin
1 mskhonung
1 mskriven ingefärsrot
1 mskfinhackad vitlök
efter smakgrovmalen peppar
1 mskmajsstärkelse
1/2 dlkycklingbuljong
2 tsksesamolja
1/2 dlfinhackad salladslök
matolja till slow cookern
Gör så här
- Pensla insidan av slow cookern med lite matolja.
- Lägg de tärnade fläskrevbensspjällen i slow cookern.
- Blanda vitlökssås för svarta bönor, sojasås, mirin, honung, ingefära, vitlök, peppar och majsstärkelse i en liten skål och rör tills majsstärkelsen löst sig.
- Häll blandningen över köttet i slow cookern.
- Tillaga övertäckt på låg värme i 5 till 6 timmar tills köttet är mört men fortfarande håller ihop.
- Lyft upp köttet på ett fat med kant och täck löst med folie för att hålla det varmt.
- Sila kokvätskan från slow cookern ner i en liten kastrull. Koka upp på medelhög värme och låt sjuda tills såsen tjocknat något och reducerats till hälften.
- Rör ner kycklingbuljongen och sesamoljan i den reducerade såsen.
- Häll såsen och hälften av salladslöken över köttet i slow cookern och blanda väl.
- Servera köttet garnerat med resten av salladslöken, gärna tillsammans med ris och sockerärtor.
Crock-Pot: Asiatiska revbensspjäll med svartbönor och vitlökssås
240·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
700 gfläskrevbensspjäll, tärnat
3 mskvitlökssås för svarta bönor, från burk
1/2 dlsojasås
1 mskmirin
1 mskhonung
1 mskriven ingefärsrot
1 mskfinhackad vitlök
efter smakgrovmalen peppar
1 mskmajsstärkelse
1/2 dlkycklingbuljong
2 tsksesamolja
1/2 dlfinhackad salladslök
matolja till slow cookern
Gör så här
- Pensla insidan av slow cookern med lite matolja.
- Lägg de tärnade fläskrevbensspjällen i slow cookern.
- Blanda vitlökssås för svarta bönor, sojasås, mirin, honung, ingefära, vitlök, peppar och majsstärkelse i en liten skål och rör tills majsstärkelsen löst sig.
- Häll blandningen över köttet i slow cookern.
- Tillaga övertäckt på låg värme i 5 till 6 timmar tills köttet är mört men fortfarande håller ihop.
- Lyft upp köttet på ett fat med kant och täck löst med folie för att hålla det varmt.
- Sila kokvätskan från slow cookern ner i en liten kastrull. Koka upp på medelhög värme och låt sjuda tills såsen tjocknat något och reducerats till hälften.
- Rör ner kycklingbuljongen och sesamoljan i den reducerade såsen.
- Häll såsen och hälften av salladslöken över köttet i slow cookern och blanda väl.
- Servera köttet garnerat med resten av salladslöken, gärna tillsammans med ris och sockerärtor.
Per portion:285 kcal·28 g protein·5 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Möra fläskrevbensspjäll som får sjuda långsamt i slow cooker med en söt och salt sås på svartbönor, vitlök, ingefära och soja.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Köttklassiker