Pytt i panna med stekt ägg
30
4portioner
Pytt i panna med stekt ägg — klassisk husmanskost på 30 minuter. Stekt potatis, lök och köttbitar med spegelägg till 4 portioner. Mättande vardagsmiddag av rester eller färska råvaror.
Ingredienser
BytTa bort
800 gpotatis
300 gkokt skinka eller rostbiff (tärnad)
2 stgula lökar
4 stägg
3 msksmör
2 mskolja
efter smaksalt, peppar
till serveringrödbetor och inlagd gurka
Gör så här
- Skär potatis i små tärningar. Stek i olja och smör på medelvärme tills gyllenbruna och mjuka, ca 15 min.
- Tillsätt hackad lök och stek 5 min. Rör ner köttet, salta och peppra.
- Stek äggen spegel i separat panna.
- Servera pytt med ägg, rödbetor och gurka.
Pytt i panna med stekt ägg
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
800 gpotatis
300 gkokt skinka eller rostbiff (tärnad)
2 stgula lökar
4 stägg
3 msksmör
2 mskolja
efter smaksalt, peppar
till serveringrödbetor och inlagd gurka
Gör så här
- Skär potatis i små tärningar. Stek i olja och smör på medelvärme tills gyllenbruna och mjuka, ca 15 min.
- Tillsätt hackad lök och stek 5 min. Rör ner köttet, salta och peppra.
- Stek äggen spegel i separat panna.
- Servera pytt med ägg, rödbetor och gurka.
Per portion:320 kcal·24 g protein·20 g kolh.·16 g fett
Inga betyg än
Pytt i panna med stekt ägg — klassisk husmanskost på 30 minuter. Stekt potatis, lök och köttbitar med spegelägg till 4 portioner. Mättande vardagsmiddag av rester eller färska råvaror.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Snabba rätter