kebabpizza

4portioner

Ingredienser

BytTa bort

800 gpizzadeg

400 mlpizzasås

400 gkebabkött

200 gmozzarella

1 ströd lök

1 stgrön paprika

100 gtomat

100 mlcrème fraîche

2 mskkebabkrydda

efter smaksalt och peppar

Gör så här

Värm ugnen till 250°C. Dela pizzadegen i fyra delar och rulla ut dem till pizzabottnar på bakplåtar.
Bred pizzasåsen jämnt över varje pizzabotten, ungefär 100 ml per pizza.
Stek kebabköttet i en stekpanna på medelhög värme i 5–6 minuter tills det är genomstekt och får lite färg. Blanda i kebabkryddan och smaka av med salt och peppar.
Hacka löken och paprikan fint. Skär tomaterna i små bitar. Fördela kebabköttet, löken, paprikan och tomaterna över pizzabottnarnas.
Fördela mozzarellan över varje pizza och grädda dem i ugnen i 12–15 minuter tills kanten är gyllene och osten smält.
Ta pizzorna ur ugnen och låt dem svalna några minuter. Droppa crème fraîche över varje pizza innan servering.

35·

4portioner

Ingredienser

BytTa bort

800 gpizzadeg

400 mlpizzasås

400 gkebabkött

200 gmozzarella

1 ströd lök

1 stgrön paprika

100 gtomat

100 mlcrème fraîche

2 mskkebabkrydda

efter smaksalt och peppar

Gör så här

Värm ugnen till 250°C. Dela pizzadegen i fyra delar och rulla ut dem till pizzabottnar på bakplåtar.
Bred pizzasåsen jämnt över varje pizzabotten, ungefär 100 ml per pizza.
Stek kebabköttet i en stekpanna på medelhög värme i 5–6 minuter tills det är genomstekt och får lite färg. Blanda i kebabkryddan och smaka av med salt och peppar.
Hacka löken och paprikan fint. Skär tomaterna i små bitar. Fördela kebabköttet, löken, paprikan och tomaterna över pizzabottnarnas.
Fördela mozzarellan över varje pizza och grädda dem i ugnen i 12–15 minuter tills kanten är gyllene och osten smält.
Ta pizzorna ur ugnen och låt dem svalna några minuter. Droppa crème fraîche över varje pizza innan servering.