Enkel ostliknande pizzagryta
45
6portioner
En mättande gryta med köttfärs, tomatsås och tre sorters ost, toppad med hemgjorda parmesanbiskvier och pepperoni. Perfekt när suget efter pizza är stort men tiden är knapp.
Ingredienser
BytTa bort
Köttfärssåsen
1 kgnötfärs eller grovmalen korvfärs
725 gpastasås
1 burkpizzasås
efter smakpepparflingor
Ricottablandningen
12 dlricotta
efter smakoregano
efter smakbasilika
1 mskparmesanost
Parmesanbiskvierna
59 dlbakmix
59 dlparmesanost
1 tskkryddor
157 3/4 dlmjölk
Toppning
4 1/2 dlriven mozzarella
12 dlriven lagrad provolone
1/2 stpepperoni, skivad
extra parmesanost till servering
matlagningsspray eller olja till formen
Gör så här
- Bryn nötfärsen i en stekpanna och häll av fettet.
- Rör ner pastasås, pizzasås och pepparflingor i köttfärsen och ställ åt sidan.
- Blanda ricotta med oregano, basilika och parmesanost i en separat skål och ställ åt sidan.
- Sätt ugnen på 190 grader och spraya en ugnsform, cirka 33x23 cm, med matlagningsspray eller olja.
- Blanda bakmix, parmesanost och kryddor till biskvierna i en skål. Rör ner mjölken och blanda till en jämn smet.
- Klicka ut biskvismeten med en tesked jämnt fördelat i botten på formen. Det gör inget om det är mellanrum mellan klickarna, degen sväller under gräddningen.
- Fördela köttfärsblandningen över biskvidegen och klicka ricottablandningen ovanpå.
- Grädda i 190 grader i cirka 20 minuter, tills biskvierna har svällt och börjar få färg.
- Höj ugnstemperaturen till 225 grader. Toppa grytan med mozzarella och provolone och fördela pepperoniskivorna jämnt över osten.
- Sätt tillbaka grytan i ugnen och grädda i ytterligare cirka 10 minuter, tills osten smält och börjat bubbla.
- Låt grytan stå i 5 minuter innan den skärs upp. Servera med extra parmesanost.
Enkel ostliknande pizzagryta
45·
6portioner
Ingredienser
BytTa bort
Köttfärssåsen
1 kgnötfärs eller grovmalen korvfärs
725 gpastasås
1 burkpizzasås
efter smakpepparflingor
Ricottablandningen
12 dlricotta
efter smakoregano
efter smakbasilika
1 mskparmesanost
Parmesanbiskvierna
59 dlbakmix
59 dlparmesanost
1 tskkryddor
157 3/4 dlmjölk
Toppning
4 1/2 dlriven mozzarella
12 dlriven lagrad provolone
1/2 stpepperoni, skivad
extra parmesanost till servering
matlagningsspray eller olja till formen
Gör så här
- Bryn nötfärsen i en stekpanna och häll av fettet.
- Rör ner pastasås, pizzasås och pepparflingor i köttfärsen och ställ åt sidan.
- Blanda ricotta med oregano, basilika och parmesanost i en separat skål och ställ åt sidan.
- Sätt ugnen på 190 grader och spraya en ugnsform, cirka 33x23 cm, med matlagningsspray eller olja.
- Blanda bakmix, parmesanost och kryddor till biskvierna i en skål. Rör ner mjölken och blanda till en jämn smet.
- Klicka ut biskvismeten med en tesked jämnt fördelat i botten på formen. Det gör inget om det är mellanrum mellan klickarna, degen sväller under gräddningen.
- Fördela köttfärsblandningen över biskvidegen och klicka ricottablandningen ovanpå.
- Grädda i 190 grader i cirka 20 minuter, tills biskvierna har svällt och börjar få färg.
- Höj ugnstemperaturen till 225 grader. Toppa grytan med mozzarella och provolone och fördela pepperoniskivorna jämnt över osten.
- Sätt tillbaka grytan i ugnen och grädda i ytterligare cirka 10 minuter, tills osten smält och börjat bubbla.
- Låt grytan stå i 5 minuter innan den skärs upp. Servera med extra parmesanost.
Per portion:1039 kcal·48 g protein·70 g kolh.·63 g fett
Inga betyg än
En mättande gryta med köttfärs, tomatsås och tre sorters ost, toppad med hemgjorda parmesanbiskvier och pepperoni. Perfekt när suget efter pizza är stort men tiden är knapp.
