Honung Teriyaki Lax
30 min
4portioner
Snabbstekt lax med en blank sås av soja, sake och sesamfrön, klar på under en halvtimme.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
450 glax
1 mskolivolja
2 msksojasås
2 msksake
4 msksesamfrön
Gör så här
- Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög till hög värme i 1-2 minuter.
- Lägg i laxen och stek i 4-5 minuter på ena sidan tills den får fin färg. Vänd försiktigt och stek ytterligare 3-4 minuter på andra sidan.
- Blanda sojasås och sake i en liten skål. Häll blandningen över laxen och låt sjuda i 2-3 minuter så att såsen täcker fisken.
- Strö sesamfröna över laxen och rör försiktigt så att fröna och såsen fördelas jämnt. Stek ytterligare 1 minut.
- Servera laxen varm med sesamfröna och teriyakisåsen från pannan.
Honung Teriyaki Lax
30 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
450 glax
1 mskolivolja
2 msksojasås
2 msksake
4 msksesamfrön
Gör så här
- Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög till hög värme i 1-2 minuter.
- Lägg i laxen och stek i 4-5 minuter på ena sidan tills den får fin färg. Vänd försiktigt och stek ytterligare 3-4 minuter på andra sidan.
- Blanda sojasås och sake i en liten skål. Häll blandningen över laxen och låt sjuda i 2-3 minuter så att såsen täcker fisken.
- Strö sesamfröna över laxen och rör försiktigt så att fröna och såsen fördelas jämnt. Stek ytterligare 1 minut.
- Servera laxen varm med sesamfröna och teriyakisåsen från pannan.
Per portion:315 kcal·25 g protein·2 g kolh.·23 g fett
Inga betyg än
Snabbstekt lax med en blank sås av soja, sake och sesamfrön, klar på under en halvtimme.
