Ugnsbakade nachos på italienskt vis
45 min
2portioner
Ugnsbakade nachos med pastachips, köttfärs i marinarasås och smält mozzarella, toppade med peperoncini, oliver, persilja och ricotta. One serving contains 897 calories , 73g of protein , and 42g of fat . For $3.26 per serving , you get a hor d'oeuvre…
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
225 gnötfärs
1/2 stgul eller röd paprika, hackad
1/2 stlök, hackad
1 dlmarinarasås
2 stvitlöksklyftor, hackade
1 mskolja
salt och peppar efter smak
chiliflakes efter smak
1 dlriven mozzarella
140 gpastachips
peperoncini, skivade, till servering
oliver, skivade, till servering
persilja, hackad, till servering
ricotta till servering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme. Stek nötfärsen och smula sönder den tills den är genomstekt och inte längre rosa.
- Spara lite av den hackade paprikan och löken till servering. Tillsätt resten av paprikan och löken, vitlöken och marinarasåsen och låt puttra i cirka 10 minuter tills grönsakerna är mjuka. Smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
- Lägg under tiden ut pastachipsen i en ugnsfast form eller gjutjärnspanna i ett lager, lätt överlappande så att hela botten täcks.
- Fördela den varma köttfärsblandningen över chipsen och strö över mozzarellan.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter tills osten har smält helt.
- Toppa med den sparade paprikan och löken, oliver, peperoncini, persilja och en rejäl klick ricotta. Servera direkt.
Ugnsbakade nachos på italienskt vis
45 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
225 gnötfärs
1/2 stgul eller röd paprika, hackad
1/2 stlök, hackad
1 dlmarinarasås
2 stvitlöksklyftor, hackade
1 mskolja
salt och peppar efter smak
chiliflakes efter smak
1 dlriven mozzarella
140 gpastachips
peperoncini, skivade, till servering
oliver, skivade, till servering
persilja, hackad, till servering
ricotta till servering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme. Stek nötfärsen och smula sönder den tills den är genomstekt och inte längre rosa.
- Spara lite av den hackade paprikan och löken till servering. Tillsätt resten av paprikan och löken, vitlöken och marinarasåsen och låt puttra i cirka 10 minuter tills grönsakerna är mjuka. Smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
- Lägg under tiden ut pastachipsen i en ugnsfast form eller gjutjärnspanna i ett lager, lätt överlappande så att hela botten täcks.
- Fördela den varma köttfärsblandningen över chipsen och strö över mozzarellan.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter tills osten har smält helt.
- Toppa med den sparade paprikan och löken, oliver, peperoncini, persilja och en rejäl klick ricotta. Servera direkt.
Per portion:522 kcal·37 g protein·17 g kolh.·34 g fett
Inga betyg än
Ugnsbakade nachos med pastachips, köttfärs i marinarasås och smält mozzarella, toppade med peperoncini, oliver, persilja och ricotta. One serving contains 897 calories , 73g of protein , and 42g of fat . For $3.26 per serving , you get a hor d'oeuvre…
