Olivtapenade
10
4portioner
Klassisk olivtapenade mixas på cirka 10 minuter. Salta, aromatisk paste till 4 portioner — given till bröd, grillat och ostbricka.
Ingredienser
BytTa bort
Olivtapenade
2 dlurkärnade svarta oliver (gärna kalamata)
2 mskkapris
2ansjovisfiléer (valfritt)
1vitlöksklyfta
2 mskolivolja
1 tskcitronsaft
1 tskfärsk timjan eller oregano
nymald peppar efter smak
Gör så här
- Lägg oliver, kapris, ansjovis och vitlök i matberedare. Pulsera grovt.
- Tillsätt olivolja, citronsaft och örter. Mixa till en grov paste — den ska inte bli helt slät.
- Smaka av med peppar. Späd med mer olja om den är för styv.
- Servera rumstempererad. Håller 1 vecka i kyl under tunt lager olja.
Olivtapenade
10·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Olivtapenade
2 dlurkärnade svarta oliver (gärna kalamata)
2 mskkapris
2ansjovisfiléer (valfritt)
1vitlöksklyfta
2 mskolivolja
1 tskcitronsaft
1 tskfärsk timjan eller oregano
nymald peppar efter smak
Gör så här
- Lägg oliver, kapris, ansjovis och vitlök i matberedare. Pulsera grovt.
- Tillsätt olivolja, citronsaft och örter. Mixa till en grov paste — den ska inte bli helt slät.
- Smaka av med peppar. Späd med mer olja om den är för styv.
- Servera rumstempererad. Håller 1 vecka i kyl under tunt lager olja.
Per portion:75 kcal·2 g protein·1 g kolh.·7 g fett
Inga betyg än
Klassisk olivtapenade mixas på cirka 10 minuter. Salta, aromatisk paste till 4 portioner — given till bröd, grillat och ostbricka.
