Loaded Chili Ostpommes med ranch och picklad rödlök
35
4portioner
Krispiga pommes toppade med kryddig köttfärs, smält cheddar, ranchdressing och syrlig picklad rödlök.
Ingredienser
BytTa bort
Den picklade rödlöken
1 strödlök, tunt skivad
1 dlättika
1 dlvatten
1 tsksocker
1 tsksalt
Chilifärsen
300 gnötfärs
1 msktacokrydda
1 dlBBQ-sås
efter smaksalt och svartpeppar
Till servering
800 gpommes frites, frysta
1 dlriven cheddar
ranchdressing
gräslök, hackad
Gör så här
- Blanda ättika, vatten, socker och salt i en skål tills sockret och saltet löst sig. Lägg i den tunt skivade rödlöken och låt den picklas i minst 20 minuter medan du gör resten.
- Sätt ugnen på 225 grader eller följ anvisningen på förpackningen till pommesen.
- Lägg pommesen på en plåt och tillaga i ugnen tills den är gyllene och krispig.
- Stek nötfärsen i en stekpanna på medelvärme i 5-6 minuter tills den är genomstekt och söndersmulad.
- Rör ner tacokryddan och BBQ-såsen i färsen och låt det puttra i 2-3 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Lägg den krispiga pommesen på ett serveringsfat eller på tallrikar.
- Toppa pommesen med den varma chilifärsen och strö över den rivna cheddarn så att osten smälter.
- Ringla över ranchdressing och toppa med den picklade rödlöken och den hackade gräslöken.
- Servera genast.
Loaded Chili Ostpommes med ranch och picklad rödlök
35·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Den picklade rödlöken
1 strödlök, tunt skivad
1 dlättika
1 dlvatten
1 tsksocker
1 tsksalt
Chilifärsen
300 gnötfärs
1 msktacokrydda
1 dlBBQ-sås
efter smaksalt och svartpeppar
Till servering
800 gpommes frites, frysta
1 dlriven cheddar
ranchdressing
gräslök, hackad
Gör så här
- Blanda ättika, vatten, socker och salt i en skål tills sockret och saltet löst sig. Lägg i den tunt skivade rödlöken och låt den picklas i minst 20 minuter medan du gör resten.
- Sätt ugnen på 225 grader eller följ anvisningen på förpackningen till pommesen.
- Lägg pommesen på en plåt och tillaga i ugnen tills den är gyllene och krispig.
- Stek nötfärsen i en stekpanna på medelvärme i 5-6 minuter tills den är genomstekt och söndersmulad.
- Rör ner tacokryddan och BBQ-såsen i färsen och låt det puttra i 2-3 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Lägg den krispiga pommesen på ett serveringsfat eller på tallrikar.
- Toppa pommesen med den varma chilifärsen och strö över den rivna cheddarn så att osten smälter.
- Ringla över ranchdressing och toppa med den picklade rödlöken och den hackade gräslöken.
- Servera genast.
Per portion:306 kcal·12 g protein·24 g kolh.·18 g fett
Inga betyg än
Krispiga pommes toppade med kryddig köttfärs, smält cheddar, ranchdressing och syrlig picklad rödlök.
