Guacamole
10 min
4portioner
Guacamole mosas på mogen avokado, lime och koriander på under 10 minuter. Krämig mexikansk dipp till 4 portioner, perfekt till tacos, nachos och grönsaksstavar. Gör den strax före servering för finast färg.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Guacamole
2mogna avokado
1 msklimesaft
1 litentomat, urkärnad och tärnad
1/2röd lök, finhackad
1vitlöksklyfta, pressad (valfritt)
1 mskfinhackad koriander
1/2 tsksalt
efter smakchiliflakes eller finhackad chili
Gör så här
- Dela avokadon, ta ur kärnan och ös ur fruktköttet i en skål. Mosa med gaffel till önskad grovhet.
- Rör i limesaft, salt och vitlök. Tillsätt tomat, lök, koriander och chili.
- Smaka av, mer lime piggar upp, mer salt lyfter smaken. Pressa plastfolie mot ytan om den ska vänta så den inte mörknar.
- Servera till tacos, tortillachips eller grillat. Bäst samma dag.
Guacamole
10 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Guacamole
2mogna avokado
1 msklimesaft
1 litentomat, urkärnad och tärnad
1/2röd lök, finhackad
1vitlöksklyfta, pressad (valfritt)
1 mskfinhackad koriander
1/2 tsksalt
efter smakchiliflakes eller finhackad chili
Gör så här
- Dela avokadon, ta ur kärnan och ös ur fruktköttet i en skål. Mosa med gaffel till önskad grovhet.
- Rör i limesaft, salt och vitlök. Tillsätt tomat, lök, koriander och chili.
- Smaka av, mer lime piggar upp, mer salt lyfter smaken. Pressa plastfolie mot ytan om den ska vänta så den inte mörknar.
- Servera till tacos, tortillachips eller grillat. Bäst samma dag.
Per portion:147 kcal·2 g protein·10 g kolh.·11 g fett
Inga betyg än
Guacamole mosas på mogen avokado, lime och koriander på under 10 minuter. Krämig mexikansk dipp till 4 portioner, perfekt till tacos, nachos och grönsaksstavar. Gör den strax före servering för finast färg.
