Zhoug
10
6portioner
Het zhoug mixas på cirka 10 minuter. Jemenitisk grön chilisås med koriander, kardemumma och vitlök till 6 portioner, god till falafel, kebab och ägg.
Ingredienser
BytTa bort
1 krukafärsk koriander
1 knippepersilja
Zhoug
3gröna chilifrukter
3vitlöksklyftor
1 tskspiskummin
1/2 tskmalen kardemumma
1 dlolivolja
1 mskcitronsaft
1 tsksalt
Gör så här
- Grovhacka koriander, persilja och chili. Ta bort kärnorna ur chilin om du vill ha mildare sås.
- Mixa vitlök, kryddor och salt.
- Tillsätt örter, chili och citronsaft och mixa grovt.
- Rör i olivoljan och smaka av. Förvara i kylen i en tät burk.
Zhoug
10·
6portioner
Ingredienser
BytTa bort
1 krukafärsk koriander
1 knippepersilja
Zhoug
3gröna chilifrukter
3vitlöksklyftor
1 tskspiskummin
1/2 tskmalen kardemumma
1 dlolivolja
1 mskcitronsaft
1 tsksalt
Gör så här
- Grovhacka koriander, persilja och chili. Ta bort kärnorna ur chilin om du vill ha mildare sås.
- Mixa vitlök, kryddor och salt.
- Tillsätt örter, chili och citronsaft och mixa grovt.
- Rör i olivoljan och smaka av. Förvara i kylen i en tät burk.
Per portion:174 kcal·1 g protein·2 g kolh.·18 g fett
Inga betyg än
Het zhoug mixas på cirka 10 minuter. Jemenitisk grön chilisås med koriander, kardemumma och vitlök till 6 portioner, god till falafel, kebab och ägg.
