Rödbetschutney
60 min
10portioner
Rödbetschutney gör du på cirka 50 minuter. Söt, syrlig och kryddig chutney på rödbetor, äpple och rödlök, perfekt till ost, korv, grillat kött och julbordet.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Rödbetschutney
500 gfärska rödbetor
1rödlök
1syrligt äpple
1 1/2 dlrödvinsvinäger
1 1/2 dlströsocker
1 mskriven färsk ingefära
1 tsksenapsfrön
1kanelstång
1 tsksalt
Gör så här
- Skala rödbetorna och riv dem grovt. Skala och finhacka löken och äpplet.
- Lägg alla ingredienser i en bred kastrull.
- Låt koka upp och sjuda på låg värme under omrörning i cirka 40 minuter tills chutneyn tjocknat.
- Plocka bort kanelstången.
- Fyll i rena, varma burkar och sätt på lock direkt.
- Låt svalna och förvara kallt. Smakar bäst efter några dagar.
Rödbetschutney
60 min·
10portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Rödbetschutney
500 gfärska rödbetor
1rödlök
1syrligt äpple
1 1/2 dlrödvinsvinäger
1 1/2 dlströsocker
1 mskriven färsk ingefära
1 tsksenapsfrön
1kanelstång
1 tsksalt
Gör så här
- Skala rödbetorna och riv dem grovt. Skala och finhacka löken och äpplet.
- Lägg alla ingredienser i en bred kastrull.
- Låt koka upp och sjuda på låg värme under omrörning i cirka 40 minuter tills chutneyn tjocknat.
- Plocka bort kanelstången.
- Fyll i rena, varma burkar och sätt på lock direkt.
- Låt svalna och förvara kallt. Smakar bäst efter några dagar.
Per portion:36 kcal·1 g protein·8 g kolh.
Inga betyg än
Rödbetschutney gör du på cirka 50 minuter. Söt, syrlig och kryddig chutney på rödbetor, äpple och rödlök, perfekt till ost, korv, grillat kött och julbordet.
