Skapa din egen pizza
45 min
4portioner
Hemgjord pizzabotten med tomatsås och mozzarella, redo att toppas med dina egna favoriter.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
500 gvetemjöl
3 dlljummet vatten
1 påsetorrjäst (7 g)
2 mskolivolja
1 tsksalt
1 burkkrossade tomater (400 g)
200 griven mozzarella
valfria toppings
Gör så här
- Blanda vetemjöl, torrjäst och salt i en bunke.
- Tillsätt vatten och olivolja och knåda degen i 10 minuter tills den är smidig.
- Låt degen jäsa under bakduk i 45 minuter tills den dubblat i storlek.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Kavla ut degen tunt på ett mjölat underlag.
- Bre ut de krossade tomaterna över botten, strö över mozzarellan och avsluta med valfria toppings.
- Grädda pizzan i 10-12 minuter tills kanterna är gyllenbruna.
- Servera pizzan varm, gärna nyskuren i bitar.
Skapa din egen pizza
45 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
500 gvetemjöl
3 dlljummet vatten
1 påsetorrjäst (7 g)
2 mskolivolja
1 tsksalt
1 burkkrossade tomater (400 g)
200 griven mozzarella
valfria toppings
Gör så här
- Blanda vetemjöl, torrjäst och salt i en bunke.
- Tillsätt vatten och olivolja och knåda degen i 10 minuter tills den är smidig.
- Låt degen jäsa under bakduk i 45 minuter tills den dubblat i storlek.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Kavla ut degen tunt på ett mjölat underlag.
- Bre ut de krossade tomaterna över botten, strö över mozzarellan och avsluta med valfria toppings.
- Grädda pizzan i 10-12 minuter tills kanterna är gyllenbruna.
- Servera pizzan varm, gärna nyskuren i bitar.
Per portion:668 kcal·27 g protein·95 g kolh.·20 g fett
Inga betyg än
Hemgjord pizzabotten med tomatsås och mozzarella, redo att toppas med dina egna favoriter.
